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当归煮黑豆怎么煮?
当归煮黑豆怎么煮?谢谢邀请。先来认识一下当归,李时珍说,当归能调血,而疗妇女诸疾,故有当归一名。陈承认为,当归善治,气血逆乱。妊妇产后恶露上冲,而是气血各有所归。故有当归之称。性味,甘,温,无毒。徐之才则认为,本品恶湿面,畏菖蒲,海藻,生姜,牡蒙,制雄黄,(金匮要略) ,(外台秘要),(千金方)中均认为此药大补虚损,古方用于产后恶露不尽,气血逆乱者疗效显著,为产后必备要药。现代临床应用,一,治疗心血管疾病,二,治疗消化系统疾病,三,治疗慢性支气管炎,肺气肿。慢性肺源性心脏病,四,治疗妇科疾病。五,治疗疼痛,六,治疗皮肤疾病。再来看看黑豆,黑豆,性味,甘,平,无毒,久服令人身重。陈藏器,大豆生食性平,炒食性热,煮食性寒,做豆鼓性凉,做酱及豆芽性平。徐之才,豆恶五参,龙胆。得前胡,杏仁,牡蛎,诸胆汁使用效果好。李时珍说,服蓖麻子,厚朴者忌食炒豆,否则动气胀满。(神农本草经),生豆研碎,外敷治疮痈疼痛,煮汁饮解毒止痛。(名医别录),消水肿,除胃热,治淋证恶露,破瘀血,散五脏寒积,解乌头毒。综上所述,当归调血和血,黑豆破瘀血,是可以同煮的,且都治恶露,先把黑豆浸泡至鼓胀,文火煮,快熟时加入当归再用微火煮,不必添加别的食材,约30分钟后取汤饮之。
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