苦菜中药名叫什么，苦菜中药名叫什么名字

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于苦菜中药名叫什么的问题，于是就整理了1个相关介绍苦菜中药名叫什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 苦荬菜和苦菜有什么区别？各有什么作用？

苦荬菜和苦菜有什么区别？各有什么作用？

谢邀。苦菜只是一个俗名，所指的植物在不同的地方也有所不同。

在我的家乡，“苦菜”一词指的是中华小苦荬（如图一至三），原来是菊科小苦荬属，后来新的分类方法改为苦荬菜属，名字也相应改为中华苦荬菜。如果把苦荬菜当做苦荬菜属植物的统称，那么从这个意义上说，苦菜算是一种苦荬菜。

但在《中国植物志》，另有一种苦荬菜属植物就叫苦荬菜，和前述中华苦荬菜外观非常近似，如图四、五。这种两种植物在民间很有可能被混淆，统一都被叫做“苦菜”，这样说起来，苦荬菜又算是一种苦菜……

顾名思义，苦菜味苦，据说有清火之功效，故部分地区有吃苦菜降火的习俗，胶东即是如此。我个人并不认为苦菜有什么特别的功效，也不会主动去吃。

苦荬菜和苦菜有什么区别？各有什么作用

这两种菜在《中药大辞典》上都有专章介绍，本文内容主要取自于此。

第一，苦菜，苦荬菜区别。

先说苦菜。所谓苦菜，异名也叫荼。《诗经》邶风-风谷上就有这样的诗句：谁谓荼苦，其甘如荠……另外，还有野苦马、紫苦菜、苦苣、苦荬、天香菜等名称。为菊科植物苦苣菜的全草。是一年至二年生草本，高度50到100cm，茎直立，中空，具乳汁。基部无毛，顶端集中上不具有稀疏的腺毛，叶子互生。主要生长在路边儿及田野间。我国大部分地区均有分布。

而苦荬菜，也叫盘儿草，《陕西中草药》上有记载，为菊科植物苦荬菜的全草。此种菜是多年生草本，高30到70cm。主要声誉第一山的山坡，路旁草地。我国大部分地区都有分布。

从上述内容可以看出其主要区别是：一是记录苦菜的书籍比较多，如《诗经》《本经》《别录》《普济方》《滇南本草》等，所以，其别名亦多。而记录苦荬菜的专业书籍少，别名也少。二是生长的年限不同，苦菜一到两年草本，苦荬菜是多年草本。三是植物的高度不同。苦菜较高，苦荬菜较矮等。

第二，苦菜，苦荬菜作用。

首先说苦菜。性味苦寒，无毒。其主要功用：清热，凉血，解毒。治痢疾，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，蛇咬。其用法与用量。内服：煎汤，打汁或研末。外用：捣汁涂或煎水熏洗。如用苦菜酢浆草各一两，同猪肉炖服，可以治肝硬化等。《唐本草》，《本草纲目》等都有用方的记录。

其次苦荬菜。春季采收，阴干或鲜用。性味苦，凉，无毒。功用主治：治肺痈，乳痈，血淋，跌打损伤等。用法与用量，内服：煎汤二至三钱。外用：捣敷。如治疗血淋尿血，《针灸资生经》上说，苦荬菜一把。酒水各半煎服等。

苦菜和苦荬菜两种野菜在北方农村，是非常常见的。每年的春季，都会采挖刚出土的幼苗，可谓是食用历史悠久了。

5虽然它们都是多年生草本，生长的环境分布也相近，都生长在山坡、田野、路旁等地，我国多地都有。吃法和做法相同，带根全草食之营养更好，生吃或焯水后凉拌、炒食、做馅等，味道相似，都很苦，它们营养丰富是其它野菜比不上的。但还有很多人分不清楚二者的模样，今天就来说说它们之间的区别吧。

一•形态特征

苦菜，别名小苦荬菜、苦猪菜等。

植株矮不足30cm，全株无毛，

根茎短、直或斜立，少数成簇生长，

基生叶子呈莲座状，叶尖、窄、长，倒披针形、线形或舌形、羽形，叶形不一，

小花鲜黄色，也有白色的，

没有苦荬菜苦，可生吃，早春时采挖幼苗食之。

苦荬菜

高30cm以上，

茎是直立、紫色的、多分枝；

叶子边缘有锯齿、羽状齿裂，叶尖顶圆形，

伞房状花序，黄色的舌状花，花期4—6月。

焯水浸泡2小时再食，比苦菜要苦，春季采挖食之。

苦菜和苦荬菜都是苦味野菜，胃寒的人要谨慎着吃啊。以上是个人观点，如有不同，请在下方评论区留下您的看法，一起学习与分享！

图片来自网络

农村常见的苦菜和苦荬菜有什么区别？各有什么作用？

苦菜各个地方指的植物都不一样，我们这里人们常吃的苦菜，据我查资料是苦苣菜属的“苣荬菜”，学名为Sonchus arvensis. Linn.。苦荬菜各个地方指的植物也有不同，我们这里叫苦荬菜的实际指的是苦荬菜属植物“中华小苦荬”，也叫山苦荬，学名为Ixeridium chinensis（Thunb.）Nakai 。下面看图片就清楚了。

一，苦菜和苦荬菜有什么区别？

1，生性：苦菜的根状茎匍匐；茎干高约四十公分，有纵纹，不分叉。苦荬菜的根状茎细长，横卧；茎干最高三十公分，细弱，基部多分叉。

2，叶子：苦菜的基部生长的叶多数，与茎干上生长的叶同形状，叶片长圆状倒披针形，长十到二十公分，叶边波状或有刺状尖齿，中脉明显。

苦荬菜的叶形变化很大，基部生长的叶片线状披针形、披针形或倒披针形，长十公分左右，叶边全缘、有齿或不整齐羽状深裂；茎中部叶少，窄披针形。

3，花：苦菜的头状花序排列成伞状，花序稀疏，花朵黄色，花柄较粗。

苦荬菜的头状花序排列成圆锥状，总花柄很细，花朵黄色或白色。

4，果实：苦菜的果实两头尖，稍扁，浅褐色，有冠毛，白色，长约一公分，容易脱落。苦荬菜的果实稍弯曲，黄棕色，冠毛白色，质稍硬如刚毛。

二，苦菜和苦荬菜有什么作用？

苦菜在我们渭河流域是多少年来人们食用的传统野菜，困难时期可救人的性命，现在还是家常食用野菜；苦菜的全草还可入药，有清热解毒功效，可治疗乳疮、眼病等症。

苦荬菜为田间杂草，我们这里一般不作野菜食用；苦荬菜的全草可入药，有清热利湿、解毒排脓、活血化瘀功效，可治疗阑尾炎、肠炎等症；嫩根和叶可作饲料。

到此，以上就是对于苦菜中药名叫什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于苦菜中药名叫什么的1点解答对大家有用。