大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于车前草的作用的问题，于是就整理了2个相关介绍车前草的作用的解答，让我们一起看看吧。
车前草什么用途？
车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。
车前草煲汤特别好，清热解毒利尿。对有尿结石的人土是非常好的，买回来洗干净煲汤利尿解毒。特别是夏天喝更好，可以当凉茶喝。可以放猪肉骨头猪皮鸡肉等都可以一起煲，个人喜欢。很多用途请百度。太多好处说不完。认识它就是宝，不认识它就是草。
视频加载中...车前草，性味甘，寒。具有清热利尿，明目降压，祛痰止咳的作用。可用于治疗膀胱湿热导至的尿频，尿急，尿热，尿痛，小便不利等。
或以湿热导至的白带色黄，量大质稠。
肝火旺或者肝阳上亢导致的眼睛红赤，头晕，高血压，，，
肺热导致的咳嗽，咳黄痰等症状。
车前草怎样才能利用好？
车前草是车前科车前属植物，车前属在全世界有一百九十种，广泛分布在温带和热带地区，最北达到北极圈附近。我国有二十种。题主问怎样才能利用好车前草呢？我就谈谈这个问题。
一，利用的种类
尽管我国车前草有二十种，但分布广泛、利用最多的主要有三种，它们是车前、平车前、大车前。其他种类分布比较窄，人们正在研究中。
二，利用的时间
由于车前草的落叶植物，冬季就枯萎了，因此利用时间在春季、夏季和秋季。一般春季主要是采摘食用，夏季采挖全草药用，夏季和秋季采摘车前草的成熟种子药用。
三，利用的途径
车前草在目前利用主要是食用和药用两方面。由于车前草含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、多糖、绿原酸、多种微量元素、生物碱等营养物质，人们通常在春季采摘它的嫩叶和幼苗食用，吃法有凉拌菜、做汤、清炒、做馅、泡水等多种吃法。
药用主要是夏季采挖它的全草拿回家，清理干净，晾干后可以直接药用；在夏季和秋季采摘车前草的成熟果穗，回家后脱离种子，清理干净，晾干后可以直接药用，叫车前子。
据研究测定，车前草全草含有黄酮、车前甙、三萜、甾醇等功能性药用物质，在医学上有主要药用价值，具有利尿清热、祛痰、凉血、解毒等功效。车前草的医学研究利用还在不断探索中。
据我掌握的情况对车前草的利用状况目前就是这样。在更好利用车前草的种类、途径、开发潜力等方面还需继续努力和继续研究探索。
农村路旁常见的车前草，竟然成了宝贝，它究竟有什么作用？
说起车前草，在农村生活过的小伙伴一定不会陌生。在农村的道路边、房前屋后、到处都有它的影子，只要有点儿土，它都能够顽强地生长并且不需要施肥，也不用浇水。在春天是比较缺菜的时候，田间路边各种各样的野菜经常会成为我们餐桌上的美食，车前草就是其中的一种。
凉拌车前草是我们经常用的吃法。新鲜的车前草采摘回来后，摘掉老叶、黄叶后清洗干净，然后焯水5分钟。捞出用手挤干水分后用刀切碎更入味，然后放上蒜末，盐，味精，香油调味后即可食用，那种爽滑的口感，至今还让人回味无穷。随着生活水平的提高，在农村吃车前草的人已经不多了。只有每年的清明时节，我家邻居都会采摘很多的车前草。那是因为她在城里的女儿要回来，回去的时候带回去凉拌或者凉干后泡茶喝。
车前草又叫尿床草。在我们农村经常有人采摘车前草泡水来喝，据说有很好的去火利尿效果。如果上火了，可以吃一些凉拌车前草，或者喝一杯车前草的茶，效果还不错。小孩子吃多了，在晚上睡觉的时候容易尿床，时间久了人们都叫车前草为尿床草。
车前草也有副作用。车前草性寒，在中医上认为车前草具有消肿、消炎、清热的作用。车前草是好吃，但是在生活中不能够多吃，尤其是脾胃较弱的人群不宜多吃，吃多了容易对肠胃造成影响。因此，车前草不易长期大量食用，车前草的茶也不易长期饮用。
总之，车前草味道好吃，并且具有一定的保健作用，但是不易长期大量食用。如果用来泡水喝，最好咨询医生后再决定，以免对身体产生副作用。
在农村随处可见的车前草，它有什么作用与功效？
车前草确实是农村比较常见的一种野草，地方俗名叫它“车车、或是猪耳朵草”，是一种一年生草本植物，种子繁殖，对环境适应性比较强，对土壤生长要求不严，在温暖、潮湿、向阳、沙质沃土上均能良好生长，在我国各地均有分布。
车前草在农村确实随处可见，但自古至今人们对车前草的利用还是比较好的。在我国中医四大名著古籍《神农本草经》中记载车前是一株全草可入药的植物，车前味甘性寒、无毒，中药中很多配方里都会见到车前草，车前草成熟的种子入药后中药里称它是车前子。车前草用入药中有祛痰、抗菌、清肝明目，降压和利尿的作用。同时车前草除了可有入药功效外，也被古人记载是一种可以用来当菜吃的植物。明代太祖朱元璋第五子朱橚所著的《救荒本草》中就有荒年食用车前救饥的记载，在《救荒本草》中车前被列为百种可食用的野菜之一。
因而，有了古著之鉴，车前草至今被人们广泛的应用，现在的人们利用车前食疗法达到养生保健，可谓是将车前草食用的方法做了个淋漓极尽，
车前草鲜食时，可在阳历4–5月份采挖。在我们乡下对其食用方法较多，老嫩时皆可食用。在鲜嫩时人们主要用它做饺子馅、煮汤喝、拌凉菜、炒肉吃，烧水喝、泡茶喝、腌制出来蒸着吃，口感清新鲜美，受到很多人的喜爱。
在凉拌车前草时，把车前草的根去掉，不好叶去掉后清水洗净，焯水后放凉水中浸一下，然后随自己的口味配备各种味品调味即可，口感极佳。炒食、开汤及包着吃时，方法跟荠菜相同，都非常简单。车前草泡水喝可鲜用，也可用干的，因此等车前草长得差不多了，把它采挖回家加以烘培晾干，当茶来备用，总之车前怎么食用味道都是非常不错的。
不过，车前草作为我们养生保健的菜品来食用，并非人人适合吃。车前草的作用虽然很多，但，中医书中也有记载，由于车前草性凉，脾胃功能不太好的人和有遗精滑精的男士、体虚体寒的人是都不适宜食用车前草。 所以，这样体质的群体在车前美食面前需要止步不能前行的。
总结：农村随处可见的车前草，它的作用与功效就是一种可药食同源的植物。做为药源用入药中，可医病祛寒；做为食源，我们可将它做成不同美食，适时的吃点纯生的野生植物，可调节一下饮食均衡有利于身体健康，无病健体才是人生所根本。
农村路边常见的车前草，因为其叶子长得相似舌头，因此在农村被农民叫作“猪舌头草”，也有叫作“牛舌头草”的，这名字形象而又贴切。车前草一名，主要是因为这种草喜欢生长在路边，或者是被车碾压过的土路上，因此而得名，才被叫做车前草的。
车前草的籽粒，就是中药材中的车前子，车前子的药用价值自不必说，但要说车前草被当做了“宝”，似乎有点夸大其词，因为车前草在农村并不是什么稀罕的东西，农村田野里随处可见，农民还会把田野里车前草当做杂草清除掉，这还真谈不上它是宝了。
如果按照农村俗话说的“有用就是宝，没用就是草”的话，对于了解车前草的人来讲，才有可能会把它当做宝，见到了车前草，才会比较珍惜，获取后利用其价值。
那么车前草以前并没有被人重视，现在却有人珍惜它了呢？车前草到底有什么作用呢？这我们不得不从近些年来人们对野菜食用成风说起。由于近年来人们对农药化肥等污染有所防范，对天然绿色食品更加重视，自然生长的野菜，就首当其冲进入到了人们的视野。
农村的野菜不仅绿色环保，还有药食同源的概念存在，因此人们就喜欢上了吃野菜，车前草原先并没有被大家所了解，后期逐渐被人们发现车前草的营养价值后，才开始对它有了新的认识。
车前草含有较高的维生素、胡萝卜素、钙元素以及碳水化合物等营养元素，适量食用，对人体健康还是有一定帮助的，但是，野菜原本都具有药用价值，食用前要结合自己的身体状况，不要大量贪吃。
车前草被当做野菜吃，或者是晒干了代茶饮，都是很不错的。车前草通常的吃法可以凉拌，把挖回来的车前草用开水烩一遍，在放凉水中冲一下滤水后，切段放入调料，就是一道美味可口的小凉菜了，当然，也可以把车前草炖汤喝，味道也是蛮鲜美的。
之所以有人把原本是野草车前草当做了“宝”看待，也是因为人们又重新认识了车前草的价值，充分地去利用了它。你对车前草还有什么了解？欢迎留言交流！
到此，以上就是对于车前草的作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于车前草的作用的2点解答对大家有用。
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