毛芋头的功效与作用，毛芋头的功效与作用

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛芋头的功效与作用的问题，于是就整理了1个相关介绍毛芋头的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 毛芋头的功效与作用是什么？

毛芋头的功效与作用是什么？

毛芋头的功效与作用是什么？

毛芋头又称芋头、青芋，其中的有效成分具有均衡营养、提高免疫力、缓解胃酸过多、止泻等功效与作用，具体如下。

1.均衡营养：毛芋头富含蛋白质、膳食纤维、维生素以及铁、钾、钙、镁、锌等矿物质，可补充人体营养。

2.提高免疫力：毛芋头富含黏液蛋白，被人体吸收后可产生免疫球蛋白，从而提高机体免疫力。

3.缓解胃酸过多：毛芋头为碱性食物，可中和过多的胃酸。

4.止泻：毛芋头含有天然多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用。

5.其他：毛芋头还具有增进食欲、预防龋齿等的作用。

不过，过敏体质者、糖尿病患者不宜过多食用毛芋头；另外，毛芋头一定要熟透后使用，以免其所含的黏液刺激咽喉。

本内容由承德医学院附属医院 临床药学部 副主任药师 肖旭审核

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