鼠曲草的功效与作用，农村常见的鼠曲草有什么作用？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鼠曲草的功效与作用的问题，于是就整理了1个相关介绍鼠曲草的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村常见的鼠曲草有什么作用？

农村常见的鼠曲草有什么作用？

鼠曲草又叫清明菜，棉花菜，清明节的时候，到田间地头摘下嫩的部分，洗干净，和用水泡好的糯米一起蒸熟，捶烂，就成为一道美食，金黄色，常用来招待亲朋好友，如今虽然人们的生活水平已提高，但这道美食仍经久不衰，仍然受到人们的喜爱。这应该是云，贵，川一带的特产吧！[微笑][微笑][比心][比心]

鼠曲草，学名鼠麴草，是一年生草本，属菊科鼠麴草属植物。开黄色花朵，果实呈倒卵形或倒卵状圆柱形，有乳头状突起。在我国大部分省区都有分布，在各地又有佛耳草、鼠耳草、田艾、菠菠草等别名，主要生长于低海拔干地或湿润草地上，尤以稻田最常见。鼠曲草也就是清明草，在很多地方是被当作野菜食用的，不仅可以炒食作汤，还可以用来做团子。每年春天，特别是在清明前后，人们常常会采摘清明草的嫩叶，处理过后，将它和糯米粉一起揉成面团，并包上白糖、豆沙等馅料，做成一种清香美味的点心。鼠曲草性味甘平，无毒，具有药用价值。于春季开花时采收，去尽杂质，晒干，贮藏干燥处。鲜品随采随用。用法有煎汤、研末、浸酒内服；或者煎水洗或捣敷外用。

鼠曲草主要有化痰止咳，祛风除湿，解毒杀虫的作用。可用于治疗咳喘痰多，风湿痹痛，泄泻，水肿，赤白带下，痈肿疔疮，风湿疹痒等症。以及治疗非传染性溃疡及创伤，内服为降压剂及胃溃疡之治疗药。民间有关鼠曲草治病的单方有：

1、将鼠曲草泡酒服用，可治筋骨疼痛。或者将鼠曲草30-60g，用水煎服。也可治筋骨痛，脚膝肿痛，跌打损伤。

2、用鲜鼠曲草30g，水煎后加红糖15g，于每年春初服用。可预防肝炎。

3、将鲜鼠曲草合冷饭粒及食盐少许捣敷。可治毒疔初起。

4、以鼠曲草煎汤洗涤，并作温湿罨敷剂，1日换药3次。可治臁疮(下肢溃疡)。

5、取鲜鼠曲草60g，用水煎服。可治脾虚浮肿。

6、用鼠曲草240g，水煎后用药汁擦身。可治风疹。

7、将鼠曲草研末，外敷。可治外伤出血。以上用法仅供参考！如有需要，还需就医，经医生诊断后指导用法用量！

鼠麴草：也叫鼠曲草、鼠耳草，江西这个地方多叫清明草，它是早春的一种野菜。野菜总是采摘嫩头食用，密布白毛的鼠麴草像裹了层棉花一般，故江苏一带，把它叫做“棉茎头”。

鼠麴草，为一年生草本植物，高10—40厘米，茎直立，被白色厚棉毛；叶互生，两面均有白色棉毛，头状花序较多，花黄色或淡黄色；有光泽；小而多数，瘦果，倒卵形或倒卵状圆柱形。产于我国除东北之外大部分省区，生于山坡、草丛、旷野、农田中。鼠麴草叶形如鼠耳，且叶多茸毛，又名“茸母”。它又可和米粉、面粉做成食品，取其汁液和面蒸食，做糕做团，江西这边叫清明粿。

历史上的鼠麴草倒不像现在这般默默无闻。北宋末年，北宋的亡国之君沦为阶下囚的宋徽宗，被金人大军押解北行。春风初暖，却吹不散宋徽宗心中彻骨的寒凉，徽宗忽一低头，见了路边刚刚破土未久的嫩草：那小草的叶片满是灰白色茸毛，仿佛戴了银狐裘的披肩。他算着时令，应是清明节气，想那汴京的故俗，这草本应是清明寒食的主角才是，触景伤情，徽宗便作诗曰：“茸母初生认禁烟，无家对景倍凄然。帝城春色谁为主，遥指乡关涕泪涟。”这诗中的“茸母”指的便是鼠麴草，因为其叶片上生有茂密的白色绒毛，古人将其称为“万茸之母”。

北宋故都汴京（现河南开封）民间，每逢春日，人们便会采其嫩芽食用，所谓禁烟，则是言这鼠麴草初生之时，恰逢寒食，烟火不兴。徽宗诗句，追忆故事，言辞工整，意境惨然，却于事无补，只落得客死他乡。

古时所谓茸母，如今大名唤作“鼠麴草”，又有鼠曲、鼠耳等诸名，明代医药学家李时珍称，麴，言其花黄如麴色，又可和米粉食也，鼠耳，言其叶形如鼠耳，又有白毛蒙茸似之。——其中所谓和米粉食，即是旧时北方寒食习俗，采鼠麴草嫩叶，与米粉同蒸作糕状，其色青绿，正是宋徽宗所忆汴京故事中的时令吃食。早在南北朝时，《荆楚岁时记》便有言道：“三月初三日，取鼠麴汁蜜和粉，谓之龙舌袢，以厌时气。”

到此，以上就是对于鼠曲草的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于鼠曲草的功效与作用的1点解答对大家有用。