贝母有补气益肾、滋阴润燥、健脾止泻功效，附适宜人群

贝母具有补气益肾、滋阴润燥、健脾止泻的作用，可以增强免疫力，增强肝脏功能，降低胆固醇，减少脂肪，可以缓解贫血，润肠通便、增强抗病能力，促进胆汁分泌，抗肿瘤，清热解毒，对肝脏疾病有很好的治疗作用，可以促进肝脏的新陈代谢，减少肝脏的炎症，缓解肝硬化病人的症状。此外，贝母还具有抗衰老、抗过敏、补血、美容等作用。

1.贫血者：贝母中含有丰富的营养物质，可以有效地补充血液，缓解贫血症状。2.肝炎患者：贝母有调节肝脏的作用，可以改善肝炎患者的症状，减轻肝炎患者的病情。3.肝硬化患者：贝母抗炎，可以减轻肝硬化患者症状，减少病情。4.儿童：贝母中含有丰富的营养物质，可以增加抗病能力，提高免疫力，促进儿童健康成长。

1.湿热体质者：贝母有清热解毒的作用，湿热体质的人不宜食用。2.乳糜尿症患者：贝母中含有蛋白质，乳糜尿症患者不宜食用。3.正在服用抗炎药的人：贝母有抗炎的作用，可能会影响药物的作用，不宜食用。

贝母可以水煮后食用，可以炖肉、炒菜等

贝母可以加入汤中，起到健脾止泻的作用。

贝母可以与其他食物一起食用，如紫菜、猴头菇等，可以增强营养价值。