白首乌的功效与作用，何首乌有哪些形态特征和功效？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于白首乌的功效与作用的问题，于是就整理了2个相关介绍白首乌的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 何首乌有哪些形态特征和功效？
2. 何首乌有什么功效？

何首乌有哪些形态特征和功效？

何首乌又被称为首乌、赤首乌，属于蓼科植物何首乌的块根，是多年生的草本植物，为中药补益剂的一种常用药物。

何首乌因“云锦花纹”性状特征明显，易于鉴别。而制何首乌经过炮制后，性状会有一些改变，显著特征是变为黑褐色，使原有的鉴别特征显露不明显，易被其他类似品炮制后所冒充。那么如何买到正品制何首乌呢？

它有以下几个特点：

1、为不规则皱缩状的块片，厚约1 cm。

2、表面黑褐色或棕褐色，凸不平。

3、质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。

4、气微,味微甘而苦涩。

而性状不合格的制何首乌其特征为：饮片非常薄，大小不一；部分质轻、松泡；断面无角质样。

何首乌的主要功效为：

据《何首乌录》中记载，何首乌能“长筋益精……延年”。《本草元命苞》中亦有何首乌久服延年不老的描述。

何首乌的功效与作用

一、何首乌的功效与作用 何首乌的功效：养血滋阴，润肠通便，主治血虚头昏目眩，心悸，失眠，肝肾阴虚之腰膝酸软，须发早白，耳鸣，遗精，肠燥便秘，久疟体虚，风疹瘙痒，疮痈，瘰疬，痔疮。除此之外，它还具有以下功效与作用： （点击图片了解更多何首乌的相关知识）

1、何首乌黑发作用 促进毛发的生长作用。 中国医学认为：发为血之余，发乃肾之外候，毛发的生长与脱落，润泽与枯竭，与血气及肾精息息相关。白首乌既是常用的补血益精之药，又是养生防老的珍品，因而具有促进毛发生长作用。

2、何首乌抗衰老作用 人类随着年龄的增长，体内积累大量脂质过氧化产物，加速衰老。实验结果表明，何首乌可减轻人体衰老，消除自由基对机体的损伤，延缓衰老和疾病的发生。何首乌还能明显提高老年外周淋巴细胞DNA损伤修复能力，通过抑制脑内单胺氧化酶-B活性，影响生物体中枢神经递质的含量，从而调节中枢神经活动，延缓大脑的衰老 。

3、何首乌对免疫系统的影响 制何首乌能增加其胸腺、肾上腺、脾脏和腹腔淋巴结的重量，提高白细胞总数，制何首乌能促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能，降低小鼠循环免疫复合物的含量。还有免疫功能的衰退与机体的老化密切相关，胸腺是免疫系统的中枢器官，能有效地维持机体的免疫功能。何首乌能延迟随衰老出现的胸腺退化，延缓衰老，提高机体免疫力。此外，何首乌还能增加胸腺核酸和蛋白质含量，延缓老年胸腺年龄性退化，并能促进胸腺超微结构明显逆转变化，提高机体的非特异性免疫功能 。

4、何首乌促进造血功能 何首乌可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组，并可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显著提高单系祖细胞产生率，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。

5、何首乌保肝作用（点击图片了解更多何首乌的相关知识） 何首乌所含的二苯烯化合物对过氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能损害，肝脏过氧化脂质升高、血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用，并使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质含量下降。在体外能抑制由ADP、 NADPH引起的大鼠肝微粒体脂质过氧化。何首乌还有增加肝糖原作用。生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂蓄积有对抗作用，可降低 CCl4引起的肝肿大，使肝重系数降低。

二、何首乌的食用方法 1、首乌肝片 猪肝250g，制首乌15g，菠菜适量。菠菜洗净，折成段；首乌煎水取浓汁，猪肝切片，用首乌汁、水豆粉、盐拌匀；另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁；猪肝用油炒至发白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。 本方用猪肝补肝益血，制首乌补肝肾、益精血，菠菜养肝清热。用于血虚头昏、目眩，体倦乏力，面色萎黄，或视物昏暗。 2、首乌制黑豆（点击图片了解更多何首乌的相关知识） 制首乌15g，枸杞子30g，黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。 本方中三者均能补肝肾、降血脂。用于肝肾虚损，早衰发白；动脉硬化，高血脂症。 3、首乌熟地饮 制首乌、熟地各25g。沸水浸泡，代茶饮。或煎汤饮。 本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足，眩晕耳鸣，须发早白。

何首乌，名贵中药。

关于何首乌的故事很多，我们这里山上路边上就有很多，大街上叫卖的很大，有人形何首乌，也有深山老林挖来的，几斤一个，我给十元都不卖，要价百元以上。

医书记载，何首乌可以令人乌须黑发，炙过的何首乌可以补肾治疗白发等症；藤，中药名叫夜交藤，有安眠作用，治疗失眠有一定功效。在我们小县城，有很多商店收购何首乌，野生和人工栽的都要，几元一斤。只见收购来的何首乌切成块状凉晒在大街店门前，很多很多，据说饭店用来煲汤，煨鸡肉出售，很受欢迎。

在我们农村，何首乌是很多的，也有用来打粉喂猪，据说有催肥作用。本人尝过，太苦难以下咽。有时本县搞商品交易会，有外地商人出售打成粉的何首乌，苦味不大，价格也不贵，我出二十元钱买一斤粉来冲开水吃，加适量白糖调均，味道不错！（本人未添加白糖等调料），但一包吃完，没啥明显功效，吃得不够多？也不象报道上说的伤肝损肝，有肝功能衰竭等不良反映，可见传说就是传说，不亲自试一试，怎么会知道。

本人没有调查过服用何首乌的功效如何，副作用有多大，不敢乱讲，写下此文，向行家多多请教而已。

普及何首乌功效常识。

一、何首乌，蔓紫，花黄白，叶如薯蓣而不光，生必相对，根大如拳，有赤白两种，赤者雄、白雌，春夏采。

二、赤何首乌：性味，苦甘涩、微温。入肝肾经。功效，补肝益肾，养血祛风。

三、药理：1、有降血脂血糖作用。2、对人型结核菌、弗氏痢疾杆菌有抑制作用。3、有兴奋心脏作用，尤其对疲劳型心脏，强心作用更显著。

四、单方治病：1、疟疾，何首乌18一24克，甘草3克，常规煎服，治疗17例均治愈。

2、百日咳，何首乌9克、甘草3克水煎服。对无合并症，特别对各种抗菌素疗效不显或晚期病例有明显疗效。治疗35例，无效4例。痊愈27例。

3、降低血清胆甾醇：何首乌30克，水煎服，连服1-两个月。如做成片剂效果更佳，治疗88例，78例下降，2无效，8例上升。其主要作用在药渣里面，所以连渣内服效果更显著。

如能配合桑寄生、黄精做成片剂服，则效果更稳定。即使有冠心病，高血压亦无不良。

4、疖肿：新鲜何首乌1000克，切片放锅里（勿用铁锅）加水浓煎成为250毫升，外搽患处，每日1-3次，治疗7例，均在三天内痊愈。

四、禁忌：忌铁。生用气寒，性敛，有毒。制熟气温，无毒。便溏及痰湿者不宜。服用期间忌吃猪肉，羊肉及其血；忌葱和蒜。

何首乌有什么功效？

在很小的时候，听过家里的老人给我们讲个何首乌的故事，千年的首乌，有头有脸有脚，像一个小孩子。当时我们觉得非常的神奇，世界上还有如此神的东西。

现在成人了，知道首乌腾是个药材，别名也叫夜交藤，在平常的生活中，我也会经常用到这个中药。

首乌藤味甘、微苦，能够补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨，化浊降湿，生首乌则可解毒有能养心安神、祛风通络的功效，主治失眠多梦，头昏目眩等疾病。

我们都知道首乌藤皆知为名贵药材，也可以像南瓜叶一样可以炒菜。人们常在春季采摘其嫩茎叶炒食，秋季采其块茎，洗净煮粥，具有极好的保健作用。

何首乌营养丰富，可以药食同源，何首乌炒鸡丁，先用何首乌煮水，水汁再与鸡肉配成菜，具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症，还能增强人体的保健功能。

北京卫视《养生堂》栏目很受中老年人的欢迎，有一位名老中医说道:失眠患者，临睡前可用合欢花、夜交藤加热后泡脚。合欢花也是治疗睡眠的药材，小编按照老中医说的方法，确实有镇静安眠作用。

我们都知道，是药三分毒，首乌藤也不利外，何首乌中含有一种叫羟基蒽醌的化学成分，羟基蒽醌有致癌作用，故不能长期服用。身体燥狂有实火的人群也不能服用首乌藤，不然它会让人体因为火气过旺而出现多种不良症状，让人体健康水平下降。

年纪轻轻头发早白的人群，可用首乌藤与芝麻一起磨成粉，食用后会抑制白头发的生长。前面说过首乌藤有副作用，建议不要长时间的食用。

何首乌的功效与作用是什么？

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何首乌是药食两用植物，肯定能吃，而且吃的方法很多。先摘录何首乌的功效和作用给大家，后面详细聊聊怎么吃！

何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。

药理研究证明，何首乌能促进人体淋巴母细胞的转化。尚有降低血清胆固醇、抗动脉硬化、抗光毒等作用。

何首乌性微温、味甘苦微涩。归肺，肾经。具有补肝肾、养血法风、涩精止遗的功效。

用于治疗肝肾阳亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精等病症。

《何首乌录》载：“主五痔，腰腹中宿冷气，长筋益精，能食，益气力，长肤，延年”。

何首乌有何药用？

一，何首乌的基本信息

何首乌是正式中名，这个名称来源于《开宝本草》，在《中国植物志》中确定为正式中名。它的别名还有多花蓼、紫乌藤、夜交藤等等，是蓼科何首乌属植物。分布于我国陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南、贵州等地，通常生长在山谷灌丛、山坡林下、沟边岩石缝隙中。有少量人工栽培。

它的外形特点：多年生草本，块根肥大，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长二到四公尺，分叉多，有纵棱，下部木质化。单叶，叶片卵形或长卵形，长三到七公分，两面粗糙，叶边全缘。圆锥状花序，花朵白色或浅绿色，八九月开花。

瘦果卵形，有三个棱，黑褐色，有光泽，九十月份果实成熟。

二，何首乌的成分和药用价值

根据有关单位研究测定，何首乌块根含有二苯乙烯苷类、蒽醌类、黄酮类、磷脂类、苯丙素类和其他化合物共有133种。其药理作用主要有抗氧化、抗动脉粥样硬化、神经保护等作用，在治疗神经退行性疾病、防治动脉硬化、降血糖等方面具有潜力。
在临床上常用来安神、养血、活络等用。根据《中华人民共和国药典》记载，何首乌味苦、甘、涩，性微温，入肝肾经，生何首乌与熟何首乌功能差别比较大，一般生何首乌在北方药店不备，使用比较少，但在南方药店常见。生何首乌具有解毒、消痈、润肠通便、降血脂等作用。

古装剧里常出现一种仙草，名为“何首乌”，它有乌发之功，可让人白发褪去。何首乌真有这么神奇？我们可以从它的功用去了解它。

古时候的很多名药，都有一些传说来形成中药文化。就拿何首乌来说，古人将其形容为“仙草”，因为白发变黑发，这也只有仙人才能做得到，其实这里就是在拿它的功用来说事。何首乌的传说和一个犯事的人有关，此人犯了事而入狱。

入狱多年，与他同在狱中的朋友一个个都有白发出现，而他的头发还是黑色的。众人奇怪地问他，为什么他没有白发？他也好奇，想了想，或许是跟狱中墙边的野草有关，因为他就啃了不少野草，他告诉众人之后，人们就打起了这植物的主意。

既然能使头发保持黑色的状态，而那人又姓何，就叫那植物“何首乌”吧！《本草纲目》对何首乌评价甚高，说是滋补良药，我们来介绍这味药。

何首乌有点像地黄，为什么呢？因为炮制前后的作用差别大，若是滋补的作用，选用炮制品，比如熟地就有滋补之效，这里要选制何首乌，才能滋补人体，我所学的中药学课本里就将其归类为补血药，与其生品作用差别大。

制何首乌的功效包括益精血，乌须发，强筋骨等等，而生品则是有截疟，润肠通便等功效，要分不同情况来说明。

制何首乌滋补作用强。补血是制何首乌的特色，我们这边常用于治血虚萎黄，适当配伍可以拓展出更多的作用，如伴有心悸失眠，那就适合用上酸枣仁了。治须发早白或是腰膝酸软，说到底就属于滋补肝肾的范畴。

到此，以上就是对于白首乌的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于白首乌的功效与作用的2点解答对大家有用。