大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻叶的功效与作用的问题,于是就整理了1个相关介绍麻叶的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
农村很多这种植物,你知道它的名称以及用途吗?
这种植物在我们家乡简称麻叶,小时候都是割来喂猪的,再后来麻叶就演变成我们壮家人的一道乡野美食,我们壮语称之为“麻叶馍”,是用纯野生植物麻叶与糯米粉搅拌,以花生、芝麻为馅料用芭蕉叶包裹蒸制而成。
麻叶:清火、平肝、降压、强心、利尿的功效。 芭蕉叶:性寒味甘、淡,具有清热,利尿,解毒之功效。
下面就来说说麻叶馍的做法吧!新鲜麻叶采摘回来,只取嫩的叶子,将摘下来的嫩叶子洗干净。锅中加入清水,水开后将洗净的嫩麻叶放进锅里煮20分钟,捞起用冷水冲洗至麻叶透亮。然后用手把麻叶捏成团拧干水分,把拧干水分的麻叶团放在菜板上用刀剁成泥状。
盆中倒入少许糯米粉,把剁好的麻叶也倒入盆中,用筷子将糯米粉和剁碎的麻叶搅拌均匀,搅拌过程中如果觉得湿度不够,再加点水,这个过程很重要,不能太湿也不能太干,要不蒸出来的馍就不Q弹。
搅拌好的糯米麻叶醒5分钟,现在来准备馅料,花生芝麻炒熟后捣碎,加入白糖,再加点炒熟的面粉,加熟面粉可以起到锁住糖汁不外流,馅料就备好了。
接下来去割芭蕉叶,割来的芭蕉叶洗净,锅中烧水,水开后把洗净的芭蕉叶焯一下,焯好的芭蕉叶用剪刀剪成正方形。
也没有很多啦,我了解的就是福建龙岩武平会做这个玩意儿,这个叫做苎叶。把叶子摘回来清洗干净,然后煮一煮,打碎加上糯米粉,搅拌搅拌,然后分成一长条的,然后拿去炸。他们是过年过节会做这个东西,绿油油的长舌头,他们叫做苎叶粄(念板)。听说还挺好吃的,我是不爱吃,我觉得它长得太丑了,下面白色的是白粄,加了糖的叫做糖粄,加了葱的叫做咸粄。反正糯米加一切吧。
也有用这个加了米粉然后团成一团煮汤吃的吧。
像下面这种就是白粄了,就是啥也没加,我就是很想不通为什么龙岩家庭小吃现在还做的这么丑,而且这个糯米做的,隔夜了就硬邦邦的不好吃了,他们就把这个硬邦邦的放在锅里蒸,蒸的软绵绵的,像软舌头,太可怕了,要我说,还没接吻过的狗子们,你们就和这个粄亲亲吧。
并且有没有人能告诉我为什么这个小吃要做的这么丑。真的丑的我都吃不下去。
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辨认一种植物,我自己的经验是至少从三个方面:看叶、观花、识果。根据题主所提供的图片,有叶片无花果,很难做到准确判断。单纯从叶片来看和苎(zhù)麻有些相像。
下面我主要从三个方面,对苎麻作一简要回答。一是苎麻的基本情况;二是苎麻的形态特征;三是苎麻的用途及价值。
苎麻是荨(qián)麻科苎麻属植物,全属大约一百二十种,国产约三十二种。咱们常说的苎麻为原变种植物,产于西南地区、华南地区、西北地区、中原地区的一些省份。通常生长在海拔二百至一千八百米的林缘及山谷环境等。
苎麻一般为亚灌或者灌木,植株高由五十到一百五十公分不等。叶片草质互生,通常呈圆卵形或宽卵形,长六到十五公分、宽四到十一公分,叶柄长三到十公分,叶片叶尖骤尖,叶缘具牙齿状,叶片背部细具白色毡毛。腋生花序呈圆锥状,雌花花被呈椭圆形,雄花花被呈狭椭圆形,八到十月为开花期。瘦果光滑呈球状,长约半公分。
① 编织:苎麻的茎皮是上等纤维物,可制作多种布匹、地毯、麻袋等。
② 造纸:苎麻的短纤维制是造纸、火药的高级原料。
③ 饲料:苎麻的叶子蛋白质含量较高,可以用来养蚕。
④ 榨油:苎麻种子含油率较高(约13%~28%),可以榨油。
⑤ 制作肥皂:苎麻深加工可制作肥皂,嫩皮还可提纯糠醛。
你好这种植物农村街边、路边、草坡边都能常常见到,这种植物叫做苎(zhu)麻。
苎麻叶最大的特点就是背面有很多密密麻麻的白色毡毛,也就是我们将苎麻叶翻转过来后见到的白色,像是沾了白粉,其实它是雪白色的毡毛。因此苎麻也叫“白叶苎麻”。
宽叶荨麻叶子上毛是带刺的毛,植物学上称其被有疏生刺毛和细糙毛。我们摸到荨麻叶会哲人。所以荨麻又叫螫麻。这个就比较形象了。(如下图)
1、苎麻是重要的纤维作物之一,用于制作衣物、绳索等。在新石器时代,长江中下游就有种植,考古出土过苎麻布和细麻绳。
小时候,家里老人都在将苎麻的表皮剥下来,在将表皮要用特制的小铁什,把表皮弄干净只剩下纤维,也就是白色的部分,将它晒干后便是一缕缕约二三尺的长,然后再将其泡软之后,一次一次的把它分细,分到不能分为止,这就是可用于纺制麻线和织夏布的成品麻。
苎麻布和亚麻布很多都分不清,一是外观,苎麻布制品容易皱,棱角明显。亚麻的褶皱大,但是自然,会散开,二是遇水苎麻布会变硬,亚麻布会变软。不过两个都是很好的布料。
2、药用价值:苎麻的根是利尿清热的良药。不过在中医里讲究炮制,所以我们药用还是选择正规药铺。
到此,以上就是对于麻叶的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于麻叶的功效与作用的1点解答对大家有用。
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