大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于干姜作用与功效的问题 ，于是就整理了3个相关介绍干姜作用与功效的解答，让我们一起看看吧 。
凉姜有什么功效？
刚开始看到"凉姜",还有一点点岐义，什么是凉姜?一想 ，“凉拌生姜” ，哦，明白了 。
01生姜有什么功效呢？
回到你提的问题 ，姜本身就有驱寒 、暖胃等功效。这是大家都知道的 。还有一点可能很多人不一定知道：生姜能起到某些抗生素的作用 ，尤其对沙门氏菌效果更好 。适量吃些生姜可防治急性肠胃炎。
生姜与不同的食物搭配，会有不同的效果 。下面我将一一道来 。
02生姜的营养成份（按100g来计算）
热量46千卡、蛋白质1.3克 、脂肪0.6克 、碳水化合物10.3克、膳食纤维2.7克 、胡萝卜素170微克 、维生素A28微克、铁85毫克、钙62毫克 、钾41毫克 、锰10.65毫克等。
03凉拌生姜有什么用处呢？
姜本身就有一点点辣 ，加入醋、盐 、白糖 、香油适量，将姜切成丝拌均 ，味道更好 。可用于调整胃气不和、食欲不振 。
04生姜+红糖有什么用呢
生姜有解表散寒 、发汗温胃的功效 ，红糖可以化食散寒。两者一起食用 ，可以起到有益肠胃 、驱寒发汗的作用。
05生姜+牛肉有什么用呢
生姜可以驱寒暖胃，牛肉能够补脾胃、益气血 。两者同食 ，可以辅助治疗胃寒 、胃痛等症 。
06生姜+萝卜有什么用呢
生姜与萝卜都具有清热解毒 、利水消肿的功效 ，因此将两者一起食用可以使功效更好，用于辅助治疗急性咽喉炎等症。
07吃生姜注意事项
烂了的姜、冻姜不要吃 ，姜变质后黄樟素的含量更高 ，过量食用或身体免疫力下降有致癌的风险 。请慎重！
生姜的功效和应用是怎样的？
生姜具有温暖经络，促进血液循环的作用，在天气寒冷的时候 ，有些人的末梢血循环不是很好 ，容易导致手脚出现冻疮，在冻疮还没有溃破的时候 ，可以用生姜煮水泡脚 ，对促进冻疮的恢复，有一定的作用 。
生姜具有发汗解表 ，温中止呕 ，温肺止咳的功效。
第一，可用于外感风寒 ，恶寒发热 ，头痛鼻塞等，如中医名方桂枝汤中就有生姜 。
第二 ，用于胃寒呕吐 ，可配合半夏 。用于热证呕吐，可配合竹茹，黄连等。
第三 ，用于风寒咳嗽 。
生姜为姜科植物姜的新鲜根茎 ，其味辛，性微温 ，归肺 、脾 、胃经 。生姜主要含挥发油：α-姜烯、β-檀香萜醇、β-水芹烯 、6-姜辣素 、3-姜辣素、4-姜辣素 、5-姜辣素 、8-姜辣素、生 姜酚 、姜醇 、姜烯酮、姜酮以及天冬氨酸 、谷氨酸 、丝氨酸等多种氨基酸。
中医认为 ，生姜具有解表散寒、温中止呕 、止咳化痰 、解鱼蟹毒的功效 。临床主要应用包括以下几方面：
一、风寒感冒
生姜辛散温通，具有较弱的发汗解表、祛风散寒作用 ，适用 于风寒感冒轻证 。
二 、胃脘冷痛 生姜辛散温通 ，能温中散寒，对寒犯中焦或脾胃虚寒之胃脘冷痛 、食少、呕吐者 ，能够起到祛寒开胃 、止痛止呕的功效。 三 、各种呕吐
生姜辛散温通 ，具有温胃散寒、和中降逆的功效，止呕的疗效较好 ，有“呕家圣药 ”的美誉 ，可治疗胃寒呕吐 、胃热呕吐 、痰饮呕吐等多种呕吐。
四、寒痰咳嗽
生姜辛温发散，能温肺散寒 、化痰止咳，对可治疗肺寒咳嗽 。 五 、解毒作用
生姜不仅能解生半夏、生南星等药物的毒性 ，而且还能解 鱼蟹等食物中毒 。
现代研究发现 ，生姜具有抗氧化 、保肝利胆 、健胃止吐、促进血液循环、调节中枢神经 、消炎 、抗菌、杀虫等作用。生姜片对晕车 、晕船的预防效果较好 。此外还具有强心 、利尿、抗肿瘤及抗血小板聚凝等作用 。
生姜，是日常不可缺少的生活食品(调味品) ，养生保健和食疗佳品；亦是一味中药材。
生姜 ，是姜科植物 。是一味“发散风寒药 。 ”
【性味.归经】辛，微温。归肺.脾经 。
【功效】发汗解发 ，温肺止咳 ，温中止呕 。
【应用】
1.用于风寒表证，常合红糖煎服。或配伍其他发散风寒药 ，增强发汗解表之效 。
2.用于风寒咳嗽 ，常配伍其他散寒止咳药 。
3.生姜有温中止呕之效，可用于胃寒呕吐。
生姜尚有健胃 ，助消化及解半夏.南星.鱼蟹毒的作用。生姜汁尚用于呕吐不止及昏厥急救 。
【用量】3一 10克 。
有谁知道风姜 、沙姜 、生姜的用途？
生姜可用来治疗;1风寒感冒2脾胃寒证3胃寒呕吐4胃寒咳嗽风姜主要就是祛风的 ，治疗感冒。沙姜也差不多，治疗感冒 。另它们可用来做调味料，改善便秘食物中毒 ，缓解疼痛 ，安眠 。
到此，以上就是对于干姜作用与功效的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于干姜作用与功效的3点解答对大家有用。
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