牛蒡子功效与作用，有一种植物叫做“牛蒡子”，农村人经常用来炖肉吃，据说可以补身体，是真的吗？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于牛蒡子功效与作用的问题
，于是就整理了2个相关介绍牛蒡子功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛蒡有何作用？
2. 有一种植物叫做“牛蒡子
   ”
   ，农村人经常用来炖肉吃，据说可以补身体 ，是真的吗？

牛蒡有何作用？

牛蒡有哪些功效和作用？

一
，什么是牛蒡？

牛蒡是分布在我国南北各地的一种高大草本植物，常生长在河边湿润处、村庄周围和荒草地 。牛蒡的外形特征为：

1 ，生性：为二年生草本
，高约一公尺左右；主根肉质粗长；茎干直立，上部分叉
。

2，叶子：单叶互生；基部生长的叶丛生 ，有长柄，叶片宽卵状
，长约四十公分；上部的叶片逐渐变小，叶边波状或有细锯齿 ，表面绿色
，背面密生灰白色绒毛。

3，花：头状花序单生或簇生枝条顶端；花序有圆球形总苞 ，总苞片披针形
，先端钩刺状向内弯；花全部筒状，浅紫红色 。

4 ，果实：果实三棱状
，灰褐色，先端平 ，有很多毛
，毛浅黄色
。

二，牛蒡有哪些功效和作用？

牛蒡的果实称“牛蒡子
”可入药
，有疏散风热 、散结解毒的功效，可治疗风热感冒
、头痛、咽喉肿痛 、腮腺炎等症；根
、茎、叶也可入药。药用时请遵医嘱 。

以上仅为个人观点供参考
。

有一种植物叫做“牛蒡子” ，农村人经常用来炖肉吃
，据说可以补身体，是真的吗？

这种植物有两个比较有用的部位：

一个是它的果实 ，通常叫做牛蒡子
，是一味中草药，其主要的功能是清热解毒 ，所以当人们患风热感冒 、麻疹
、臃肿疮毒时
，用牛蒡子有较好的治病作用；

另一个是它的根，题目所说的用来炖肉补身体指的是这个牛蒡根。在江浙一些地方以及台湾 ，牛蒡根是被当做蔬菜在菜市场出售的 。

它有这么几个作用：一是促进大肠蠕动，牛蒡根里有一种植物纤维
，能帮助促进大肠蠕动、通便，这样能清除肠道垃圾；二是含有许多氨基酸 ，能补充身体营养；三是含有一些粘液质
，能扩充血管降低血压和血脂，所以 ，当地的人常用来炖肉以补益身体
，这些都是真实可信的。

更有一些专家学者，对牛蒡根有更进一步的研究及实验 ，说是牛蒡根在抗衰老 、抗疲劳、调节脂代谢与糖代谢紊乱等方面均有一定的作用
，也有将牛蒡根进一步开发出牛蒡茶等具有一定保健功能又方便服用的产品问世
。

牛蒡子是一味很常见的中药，对于治疗某些疾病有着非常好的疗效。

下面 ，咋们来看看这“牛蒡子 ”到底有什么作用 。

【炮制】：牛蒡子：除去杂质
，洗净，干燥
。用时捣碎。炒牛蒡子：取净牛蒡子 ，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至略鼓起
、微有香气 。用时捣碎
。

【性味】：辛、苦，寒。

【归经】：归肺 、胃经 。

【功能主治】：疏散风热
，宣肺透疹，解毒利咽
。用于风热感冒 ，咳嗽痰多
，麻疹，风疹 ，咽喉肿痛
，痄腮丹毒，痈肿疮毒。

到此 ，以上就是对于牛蒡子功效与作用的问题就介绍到这了
，希望介绍关于牛蒡子功效与作用的2点解答对大家有用 。