胡葱的功效与作用，农村常见的野葱怎样烹饪最好吃？有什么营养？

大家好 ，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡葱的功效与作用的问题
，于是就整理了1个相关介绍胡葱的功效与作用的解答，让我们一起看看吧 。

1. 农村常见的野葱怎样烹饪最好吃？有什么营养？

农村常见的野葱怎样烹饪最好吃？有什么营养？

野葱炒牛肉

【材料】野葱150克，牛肉500克 ，料酒3克
，食盐3克，味精3克 ，酱油5克
，生姜3克。

【做法】①将野葱去杂洗净切段
。②牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐 、味精、酱油
、姜丝腌渍一会儿。③锅放油烧热 ，倒入牛肉煸炒熟而入味 。④放入野葱炒至入味
，出锅即成
。

野葱又名沙葱、麦葱 、山葱。

野葱的主要营养成分是蛋白质
、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有) 、食物纤维以及磷
、铁、镁等矿物质等 。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量
，对预防胃癌及多种癌症有一定作用
。野葱还有很多的食用疗效和功效，大家可以上网查询。

野葱常见的做法有两种：

一 、野葱炒鸡蛋

1
、将野葱洗净切成五厘米左右的小段 。

2、鸡蛋打入碗内和野葱一起搅拌打散，放少许盐
。

3 、锅内放油后烧至八成热 ，倒入拌好的蛋液。

4
、大火快速翻炒
，至没有蛋液即可 。

二、野葱炒牛肉

1 、将野葱洗净切段
。

到此，以上就是对于胡葱的功效与作用的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于胡葱的功效与作用的1点解答对大家有用。