大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于苦味药的作用的问题 ，于是就整理了2个相关介绍苦味药的作用的解答 ，让我们一起看看吧。
味苦的中药都是败火的吗？
四气五味是中医药性的理论的重要组成部分 ，四气：即指药物的寒、热、温 、凉；五味：指辛 、甘、酸 、苦 、咸；那么苦味中药是不是全是败火的呢？
苦味有燥和泄的作用。泄者，如大黄 ，通泻胃肠 ，能用于热结便秘；杏仁，能用于肺气上逆的喘咳 ，如栀子 ，清泄心火，用于热盛心烦等 。燥者 ，如苍术 ，芳香燥湿，黄连，清热燥湿 。均有苦味。
苦味中药全是败火的 ，是错误的 。苦味中药不仅仅有泄火败火的作用 ，也有燥湿的和解毒等功能，那么苦味中药又有哪些呢？我们来看看：
大黄、杏仁 、栀子 、苍术、黄连 、黄柏 、黄芩、龙胆 、苦参 、白鲜皮、鸭胆子、连翘 、大青叶 、板蓝根、重楼 、野菊花 、蒲公英、穿心莲 、苦地丁 、知母、夏枯草 、青葙子 、莲子心、马鞭草 、贯众 、千里光等
味苦的中药的确有很多是“败火”的，不过中医术语就不叫败火了 ，要么叫清热 ，要么叫泻火 。
但并非所有味苦的中药都是泻火的，有的苦药不泻火 ，有的泻火药不苦。下面我说说哪几种苦药不“败火 ” 。
首先 ，味苦，属于中药五味中的一种 。但中药不止有五味 ，还有“四气 ” ，包括：寒、热、温 、凉。四气五味通常是连着说的 。
败火，就是要把火“浇灭”“ 、降温 ”，那用什么“败火 ”？用寒凉的东西 ，冰棍败火 ，因为是凉的 。
又比如你说的败火的药：
所以 ，很多味苦且性寒的药是清热泻火的。
黄连，味苦 ，泻火
但是 ，如果是味苦但性温、热的药，就不会有清热泻火作用 。
比如
“五味 ”能说明药物的哪些作用特点？
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每味中药材，都有四气五味的存在 ，这种存在决定了药物的功能与主治。五味的确立依据 ，主要以药物本身的滋味，以及药物的功能二个方面来确立。那么，药物的五味有那些作用和特点呢？现略作简述 ，供大家参考 。
辛味 。辛味能散 ，能行。有发散，行气 ，活血的作用 ，可用于气滞血瘀的治疗 。因辛有发散的作用，所以 ，有耗散正气和伤阴的缺点 。如有气虚阴亏 ，应慎用。如川芎，味辛 ，所以它有活血行气止痛的作用 。但对气虚或阴虚者应慎用 。
酸味。酸味能收能涩 ，有收敛固涩的作用 。对体表不固的汗出和下元不固的遗精早泄，尿频有治疗作用 。但缺点是能敛邪 ，凡内邪末尽 ，均不宜使用。如山茱萸有收敛固涩的功效，对盗汗，遗精早泄 ，尿频有治疗作用 。但对内有湿热 ，实火患者却不宜使用 。因湿热实火宜清热泄火，而不能固敛收涩。
苦味。苦味能泄 ，能燥 ，能坚，有清热泄火 ，燥湿 ，坚厚肠胃的功效 。对湿热实火有清泄作用 。苦味的缺点是伤津，伤胃 ，脾胃虚弱者不宜使用。如黄连 ，苦寒泄火，但若脾胃虚寒 ，却不宜使用 。
甘(淡) 。甘味能补 ，能缓，能和，有补虚和中 ，缓急 ，调和药性的作用。缺点是甘补滋腻，易助湿邪 。所以 ，湿阻中满 ，食积食滞者不宜用 。淡常附于甘，能渗能利 ，缺点是能伤津液 ，所以阴虚津亏者慎用。如茯苓，虽有宁心渗湿的功效 。但阴虚津亏者就不宜使用 。
咸味。咸味有软坚散结 ，泻下通便的作用 。所以 ，脾虚便溏者慎用 。如芒硝，有泻下通肠的功效。但脾虚泄泻者却不宜用。
以上是对五味的作用与特点的简答 ，如有不足 ，望评论补充 。
谢谢阅读！
到此，以上就是对于苦味药的作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于苦味药的作用的2点解答对大家有用 。
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