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柳树芽能吃吗?
柳树芽能吃,三十年前家家户户吃,现在很少吃了,农村的树种很多,除了炼树叶不能吃以外,其他的都能吃,柳树芽的做法是这样的,柳树芽就是柳树的嫩嫩的叶子,弄下来以后,烧开水把柳树芽绰下捞出,放凉水里,然后用手挤干水分,用香油,蒜泥,盐,凉拌菜调料,醋,味精少许,大家不妨用我的方法试试,如果好吃了,别忘了给我点赞!
“五九六九,河边看柳”。对柳树的记忆,首先是儿时的柳哨。柳树发芽后,取一段使劲用手拧,拧动树皮后,把中间的枝干抽出来,再稍加处理,就做成了一个柳哨,一吹可以发出声音,给生活增添了不少乐趣。再一个就是柳树帽了。用长长的细条,根据自己头围的长度,编成一个圈。编好后戴在头上,手里拿上一把木头枪,就可以和小伙伴们玩游戏了。还有就是柳条帽。当年的安全帽就是用柳条编的,保护头部。柳条包,当年70-80年代非常流行的箱包。当年还有柳条筐、柳条簸箕等。
柳树不仅能玩、能用,还可以入药。根据文献记载,柳花、柳叶、柳枝、柳根、柳皮、柳屑等都可以入药。柳树有毒部位是叶及皮。中毒后会引起冒汗、口渴、呕吐、血管扩张、耳鸣、视觉模糊,严重时呼吸困难、昏睡终日、丧失知觉等症状。
我国一些地方有吃柳树叶、柳树芽的习惯。柳树叶每年春夏两季都可采摘。柳叶味道有点苦。做法很多,如汆水凉拌、摊饼、蒸包子、包饺子、炒鸡蛋、柳叶鱼丝等。
柳树芽要在没有开花前采摘。采摘后,先把柳芽用开水烫一遍,然后用凉水把苦味泡出,放上盐,淋上麻油和香醋,或拌上蒜泥、姜汁和黄酱即可。也可以和玉米面和在一起贴饼子;还可以把柳芽拌在饭里或和面蒸后吃。也有把柳芽晒干到夏天用豆油炸着吃的。柳芽还可以泡茶。选用刚萌出的嫩芽晒干,然后同茶叶一起用开水冲泡。观之清香、饮之可口。
关于柳树叶、柳树芽的营养成分,目前还没有记载。考虑到环境保护,我们还是应该爱护环境,保护树木,不要为了满足自己的口味,去破坏树木。要做到:君子爱吃,取之有道。
柳芽能吃,而且很好吃。春季柳芽鲜嫩。柳芽味道有点苦。做法很多,如汆水凉拌、摊饼、蒸包子、包饺子、炒鸡蛋等。
柳树芽要在没有开花前采摘。采摘后,先把柳芽用开水烫一遍,然后用凉水泡一夜,在焯水一次,再泡,苦味就没了。捞出,挤干水分
放上盐,淋上麻油和香醋,或拌上蒜泥、姜汁和黄酱即可。也可以和玉米面和在一起贴饼子;还可以把柳芽拌在饭里或和面蒸后吃。也有把柳芽晒干到夏天用豆油炸着吃的。柳芽还可以泡茶。选用刚萌出的嫩芽晒干,然后同茶叶一起用开水冲泡。观之清香、饮之可口。
关于柳树叶、柳树芽的营养成分,目前还没有记载。考虑到环境保护,我们还是应该爱护树木,不要为了满足自己的口味,去破坏树木。要做到:君子爱吃,取之有道。
去公园,看到柳树嫩芽芽刚刚冒出来,回家看,到头条又在发吃柳芽的帖子,就想说几句,我们小时候,食物极度匮乏,有的家庭真的是揭不开锅,柳芽,杨树叶,榆钱,槐花等,甚至地里苦菜,成成了救命的稻草,为了保我们的命,我们曾经伤害了它们,我们真得应该感谢那些绿色的生命。现在我们生活条件好了,不要去摧残它们了好吗?它们也有生命也知道痛
到此,以上就是对于芽消是什么中药的问题就介绍到这了,希望介绍关于芽消是什么中药的1点解答对大家有用。
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