熟地和当归连用，当归熟地炖羊肉怎么制作？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于熟地和当归连用的问题
，于是就整理了2个相关介绍熟地和当归连用的解答，让我们一起看看吧。

1. 当归熟地炖羊肉怎么制作？
2. 当归 、熟地煲鸡汤有什么功效？

当归熟地炖羊肉怎么制作？

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当归熟地羊肉汤，是一道气血两补的传统药膳 。正值深秋即将入冬 ，对气血不旺
，手脚冰凉有很好的辅助作用
。

这道汤的特色是当归的活血，补而不滞 ，从汤味上
，当归独有的芳香，让人食欲大增；熟地的温润 ，滋阴补血
、益精填髓，让汤色变得柔和味甘；辅与羊肉炖煮
，是秋冬一道不可多得的靓汤。

当归熟地羊肉汤

①选新鲜羊瘦肉，用清水浸泡去血水 ，锅中注水烧开
，加入料酒、姜片，放入羊肉焯水 ，抹去浮沫
，捞出洗净；

②炖锅注水
，放入羊肉 、当归
、熟地、黄芪 、姜片，大火烧开改小火慢炖3个小时 ，出锅前加入盐
、鸡精调料即可 。

当归鱼熟地黄有着补血滋阴的功效
。羊肉营养丰富。三种食材组合完美 。原料羊肉或羊蝎子1000克切块、当归30克 、熟地黄5克
、大枣5枚、姜块20克
。

作法锅做水60℃焯水羊肉打去浮沫捞出备用。另起锅加水1500克烧60℃下羊肉烧开打沫
，加200看凉水再打沫，大火烧25分钟 ，转中火下当归 、熟地黄、大枣
、姜块煮2小时，加盐调味 。菜品就做好了
。

上图熟地黄

上图当归

主料： 羊肉700克 ，熟地黄30克
，当归15克，黄芪30克 ，枣3枚
，姜3片，白砂糖、盐 、鸡精适量。

做法：

1.将洗净的羊肉切成小块 ，用开水焯一下
，除去血沫 。

2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜
、 熟地黄、 当归 、 黄芪 ，用文火煲三个小时左右。

3.放入大枣
，加入糖
、盐、鸡精，再用文火煮十五分钟左右即可
。

功效：气血双补 、壮腰健肾助阳。

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当归
、熟地煲鸡汤有什么功效？

当归、熟地煲鸡汤具有补血养颜调补肝肾
，养血调经等功效，但是一般选用乌鸡的话效果会更好 ， 而且一定要用子鸡
，不能用公鸡来炖药，而且中药的话对于调理身体是非常不错的选择 ，因为一般是没有什么副作用的
，这样的话就会降低了对身体的伤害
。

到此，以上就是对于熟地和当归连用的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于熟地和当归连用的2点解答对大家有用。