中药红曲米的功效与作用，红曲粉是什么东西？哪里有卖？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于中药红曲米的功效与作用的问题，于是就整理了1个相关介绍中药红曲米的功效与作用的解答
，让我们一起看看吧 。

1. 红曲粉是什么东西？哪里有卖？

红曲粉是什么东西？哪里有卖？

红曲米是用红曲霉菌（红曲菌）在普通大米中培养发酵而成。

1、中医理论认为红曲味甘性温
，入肝 、脾、大肠经；具有活血化淤
、健脾暖胃消食等功效；可用于治产后恶露不净、淤滞腹痛 、食积饱胀
、赤白下痢、跌打损伤等症
。

2 、近代医学研究报告认为，红曲具有降血压
、降血脂的作用 ，含有相当高的胆固醇还原酶抑制剂
，所含红曲霉素K可以有效的抑制肝脏中胆固醇的形成，达到减低血脂的作用；红曲米外皮呈紫红色 ，内心红色
，微有酸味，味淡 ，它对蛋白质有很强的着色力
，因此常常作为食品染色色素；红曲米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点 ，而且还有健脾消食 、活血化瘀的功效。 红曲粉：是由红曲米粉碎而成，方便使用在北京你可以到经营食品添加剂的商店去买
，在新发地调料市场也可买到红曲米

到此，以上就是对于中药红曲米的功效与作用的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于中药红曲米的功效与作用的1点解答对大家有用 。