中药材菊苣的功效与作用，菊苣的功效与作用栀子的功效？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于中药材菊苣的功效与作用的问题
，于是就整理了2个相关介绍中药材菊苣的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 菊苣的功效与作用栀子的功效？
2. 菊苣真的是痛风的“克星”吗？

菊苣的功效与作用栀子的功效？

我们先讲菊苣的功效与作用，我们先要知道菊苣是菊科植物 ，具有苦、咸 、凉的味道 。

它的药性主要在根部
，菊苣根中国传统中药材的一种，它主要出产在中国新疆境内 ，它多在秋天采挖
，去除杂质以后得到的根晒干以后就能入药
。菊苣根中含有多种天然药用成分，还含有一些人体正常代谢时必需的营养成分 ，它不单可以入药，也可以当保健食材供人们食用。

菊苣有清热
、解毒、清肝 、利胆
、利尿、消肿的疗效 。同时菊苣还有降糖的作用
，可以用于急性黄疸 、肝火旺盛
、目赤、血糖高 、脾胃饮食不见
、不思饮食、疔疮痈肿 、腹胀、水肿的患者
。

它的功效分为实用功效与药用功能两个方面：

1
、食用功效

菊苣根是一种营养价值极高的保健食材
，平时人们使用它可以吸收丰富植物蛋白和多种氨基酸，还能吸收一些天然多糖和矿物质 ，这些物质能维持人体正常代谢
，也能增强身体素质，缓解人类体虚 ，它对增强人体抗病能力有极大的好处
，经常食用还能延缓衰老，防止多种疾病发生。

2、药用功效

菊苣根入药以后 ，性质寒凉
，能清热解毒，也能利水消肿 ，更能清肝利胆，他在临床上对人类的多种高发疾病都有良好治疗作用
，特别是对人类的肾炎水肿和肝炎以及胆囊炎，还有胆结石等疾病的治疗效果最为出色 ，另外
，人们出现肾炎水肿和脘腹胀痛时也能服用菊苣根，它对这些疾病的治疗功效也特别明显 。

菊苣毕竟是药材，服用前 ，建议到专业医院找医生进行药物指导
。自行切不可随意服用
，以免产生不良后果。

栀子亦称木丹 、山栀子
、枝子，茜草科 ，常绿灌木植物栀子的果实
，果黄色，倒卵形或长椭圆形 ，分布于中国江苏、安徽 、浙江
、江西、河南 、广东
、广西等地 。从果中提取的栀子黄为食品着色剂，果为药、食两用原料
。主要功效成分有栀子苷 、绿原酸
、熊果酸等
，主要生理功能有保护肝脏、改善睡眠 、保护胃黏膜、抑菌消炎的作用。

菊苣真的是痛风的“克星 ”吗？

这个说法在网上已经铺天盖地了，相信是不良商家的营销宣传 ，大家别太相信 。克星这个是说法是有误导性的
，容易让人误以为所有的痛风都可以通过吃菊苣来解决，造成一些痛风患者对痛风这种疾病的轻视和疏忽于治疗；都有克星了 ，不怕！事实真的是这样吗？

痛风是一种代谢性疾病
，中医对痛风的治疗大都在准确辨症的基础上，使用不同的复方 ，实现一个处方中可以同时有止痛
、降酸、健脾或补肾的功效
，从而很好地控制痛风。那么，菊苣作为一个单方 ，真的能如文章中宣传的那样对所有类型的痛风起到根治的作用吗？

菊苣原产于欧洲
，俗称咖啡萝卜（是不是也想到了东北的雌性大红萝卜），在我国民间也早有种植 ，为少数民族习用药材，始载于《新疆中草药手册》
，列为清热燥湿药，95版的中国药典中记载其有清热利湿 、健脾解毒的功用
。菊苣在古代的中医典籍中未见相关的记载。

菊苣在欧洲传统上作为食品食用 ，所以有不少学者针对其安全性进行了深入的研究
，其中对于基因突变的影响就是很重要的一部分 。不过，痛风的流行病学研究显示 ，在欧洲
，痛风的发病率远高于其他世界其他国家，这些数据无法为菊苣治疗痛风的有效性提供必要的支撑
。

早在2003年 ，北京中医药大学就进行了菊苣防治痛风的机制研究。从研究的动物模型试验结果显示
，菊苣对高糖高脂复合模型动物的血尿酸有明显的降低作用 。也就是说，菊苣的降酸机制的发挥需要前提 ，就是针对高糖高脂的痛风人群
。

痛风是由于尿酸排泄受阻和嘌呤代谢紊乱而引发的一种疾病
，治疗痛风的关键在于减少血液中尿酸的含量，少吃高嘌呤的食物。

菊苣又被称为苦苣
、苦菜 ，是一种药食两用的食物，是一种低嘌呤的绿叶蔬菜 。菊苣的根部可以入药
，其提取物能起到降低尿酸水平的作用具有利尿消肿、清热解毒 、健胃等作用，能有效地预防痛风
。因此 ，菊苣又被称为是痛风的克星。在日常生活中
，使用菊苣作为主料泡茶不仅仅能改善痛风的病情，减少痛风的反复发作 ，还能有效地调节血糖和血脂水平
，提高人体的免疫力 。在采用中医的治疗方法在对痛风进行治疗时，医生常常会使用菊苣来作为主药 ，搭配桑叶
、栀子、百合和葛根等药材作为药方供患者服用
。

实际上
，除了菊苣以外，所有像菊苣一样的低嘌呤的绿叶蔬菜对治疗痛风都是起到一定的作用的 ，都可以视作为痛风的克星。患有痛风的人只要调节饮食
，减少嘌呤的摄入量，就可以降低痛风发作的机率 ，具体的饮食要点如下 。

第一，减少浓肉汤 、肉汁
、动物内脏和带甲壳海鲜的摄入量
，戒烟戒酒。

第二，少吃肉类、少喝含有果糖或者是蔗糖成分的饮料
。

第三 ，建议患者每天至少要吃五百克的新鲜蔬菜或者是水果
，多补充水分。

除了饮食之外，坚持运动 ，控制体重也是痛风的克星
，对预防痛风也有一定的帮助 。

指导专家：任静静，主治医师 ，日照市中医医院风湿肾病科
。

擅长类风湿关节炎
，痛风，系统性红斑狼疮 ，脊柱关节病
，干燥综合征，系统性硬化症等疾病的诊断和治疗。

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到此
，以上就是对于中药材菊苣的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药材菊苣的功效与作用的2点解答对大家有用
。