苦瓜产地在什么地方，从古籍记载来看，是哪个朝代的人率先尝试了苦瓜这种食物？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于苦瓜产地在什么地方的问题，于是就整理了1个相关介绍苦瓜产地在什么地方的解答，让我们一起看看吧。

1. 从古籍记载来看，是哪个朝代的人率先尝试了苦瓜这种食物？

从古籍记载来看，是哪个朝代的人率先尝试了苦瓜这种食物？

最早在书里留下苦瓜记载的是元朝的《南海志》。不过只是寥寥数语。

但发展很快，到明代，原来产自“南番”、也就是热带地区的苦瓜已经在福建两广都有栽种了，连中原一带也有人家把苦瓜当做爬篱的野菜，随便在园子外头种几根。

那时候，苦瓜的别名有两个，一好一坏，好的叫“锦荔枝”，坏的叫“癞葡萄”。别嫌癞葡萄不好听，王世懋就在《学圃杂疏》里说，苦瓜“外作五色蜂窝之状，子如鳖虫，人甚恶之”，好像很厌恶，这样的形容可比癞葡萄要恶心多了吧。

对苦瓜记载得最详细的，是朱元璋的第五个儿子朱橚，他被封到河南开封做王，平时喜欢研究植物，也体恤老百姓，编写了一部书叫《救荒本草》，专门教穷人在荒年辨认可以食用的野菜，免于饿死。有这种慈悲心，真不容易。

朱橚了解的苦瓜吃法和今天完全不同，是只吃里面的红瓤，把瓜肉扔掉。多可惜啊。可能他自己并没有真正吃过吧，毕竟是王爷，不一定要亲身尝过这种尚未成为家常蔬菜的野菜。

连李时珍也把南方人食用苦瓜果肉当做新鲜事来讲，说明当时流行的吃法就是吃果瓤。看来明代人是把苦瓜当西瓜一样吃了。

到后来，徐光启总算纠正了这一错误的做法，他亲自吃过苦瓜，说南方人经常吃这种食物，不是只吃瓤不吃肉的。而且平时也可以吃，不一定要等到饥荒的时候才拿来救急。

不过明代的苦瓜和我们现在吃的可很不一样。那时候的苦瓜只有鸡蛋大小，现在呢，经过几百年的人工培育，一个苦瓜大的都有好几斤了。

到此，以上就是对于苦瓜产地在什么地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于苦瓜产地在什么地方的1点解答对大家有用。