中药山奈有什么作用，卤菜中山奈的作用及用量范围？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于中药山奈有什么作用的问题
，于是就整理了1个相关介绍中药山奈有什么作用的解答，让我们一起看看吧
。

1. 卤菜中山奈的作用及用量范围？

卤菜中山奈的作用及用量范围？

山奈有独特的香气，味道辛辣 ，可以温胃开胃。一般卤水里占总药料的百分之五左右 。过多了就会有一股中药的味道
。山奈功效与作用 山奈一年生草本植物
，其性耐旱耐瘠怕浸。产地：广西
、云南、广东 、台湾 。冬季采挖
。洗净，除去须根 ，切片
，晒干。 【方名】三萘子
、三赖、山辣 、沙姜 【来源】《本草纲目》 【性状】本品多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm ，厚0.3～0.5cm 。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩
，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性 ，常鼓凸
。质脆
，易折断。气香特异，味辛辣 。 　　【性味】温；辛；归胃经　　【功能主治】：行气温中 ，消食
，止痛
。用于胸膈胀满，脘腹冷痛 ，饮食不消。　　【用法用量】：内服：煎汤
，6～10g；或入丸
、散 。外用：适量，研末调敷；或捣敷；或搐鼻。　　【使用注意】：阴虚血亏及胃有郁火者禁服
。　　 【药物功用】 　　适宜胃寒之人心腹冷痛 ，肠鸣腹泻者
，纳谷不香，不思饮食 ，或停食不化之人食用。　　《本草纲目》：“暖中，辟瘴疠恶气
，治心腹冷痛，寒湿霍乱 。
” ，《本草汇言》：“治停食不化
，一切寒中诸证
。”

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