葛根中药性药用功效，葛根这种药材有什么功效？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于葛根中药性药用功效的问题，于是就整理了2个相关介绍葛根中药性药用功效的解答，让我们一起看看吧。

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葛根有什么药用价值？
葛根这种药材有什么功效？

葛根有什么药用价值？

中药葛根具有发汗解表，解肌生津，升阳透疹的功效。对于外感风寒表症以及麻疹性的疾病有很好的疗效，也能治疗中气下陷性的疾病，例如胃脱垂，肛门脱垂等等，也可以和其他的药物组成方剂来进行治疗各种疾病，效果会更好，例如葛根汤，桂枝加葛根汤等等。

葛根这种药材有什么功效？

在日常生活中葛根既可以当做食材，又可以作为一味药材，小时候常听老人说“吃一根葛根，胜过一碗肉”。刚开始我以为是吃不起肉的人编出来安慰自己的，现在自己也作了医生，才认识到了葛根的价值，合理的食用葛根对身体真的是好处多多。

解酒排毒

以前老爸每次喝高了，老妈就会准备一根葛根，是因为葛根具有很好的排毒作用。葛根能够直接作用于肝脏，而肝脏是代谢排毒的器官，所以在喝酒之后吃一些葛根具有很好的解酒作用，能够缓解喝酒后的不适症状。

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预防心脑血管疾病

葛根中含有很多天然的芦丁物质，它具有扩张血管和降低血液的粘稠度作用，能够降低血压和血脂，所以吃葛根能够预防心脑血管疾病。

调节内分泌、美容

葛根能够改善内分泌环境，对于处于青春期和更年期的女性来说，脸上容易长青春痘和色斑，吃葛根能够改善皮肤状况，起到美容的效果。

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天气变冷，医院里人满为患。来求诊的大都是风寒感冒患者，葛根作为众多中药感冒药中的熟客，总是会被委以重任。相比其它“发散风寒药 ” ，葛根的特长在于除“项强”。

项指脖子的背面，“强”，通僵。因医圣张仲景，是河南人，写书的时候，难免带有地方特色，项僵，就是河南话所说的脖子背僵硬。

一般出现这种情况，是风寒入侵初期，且验证为实证无汗，这时“医圣 ”的“葛根汤”，刚好可以大显身手。

那为什么葛根能解项强？

中医认为，脖子僵硬无非是风寒凝滞，经脉不舒，葛根跟解表，且能生津液濡润颈部筋脉；现代医学研究表明：脖子僵，是因为毛细血管处于痉挛状态，葛根能解痉挛，关键在于它能通利血管。

葛根是南方一些省区的传统蔬菜，是一种营养独特，药食兼优的绿色保健食品，又称为“亚洲人参” ，富含人体所需的矿物元素、氨基酸和碳水化合物等营养成分和膳食纤维，并且富含葛根黄酮，保健养生价值很高。葛根的生长环境无污染，生长过程中对农药和化肥的使用很少，在国际上享有“回归大自然的绿色食品 ”的美誉，深受人们的喜爱。常吃葛根能够调节人体的机能，提高人体的免疫力，养颜美容，特别是女性、中老年人经常食用葛根，有保健养生作用。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是男女老少皆宜的名贵滋补品，有“南葛北参”之美誉。

精于食补养生及美食至上的广东人，最早将葛根作为菜肴摆上餐桌。经过历代传承开发，已经将葛根的食法精髓挖掘得淋漓尽致。各种葛根养生汤、特色火锅、生榨凉拌、煎炒等菜肴，让你在享受美味的同时，收获健康！

葛根我们都很熟悉，在广东主要用于除皮后切小块与其他材料一起煲汤，就因它全身具有很好的功效，所以它深得各家各户地喜欢。今天给大家分享葛根的功效与作用。