大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋仔的功效与作用的问题,于是就整理了1个相关介绍芋仔的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
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芋头的功效与作用有哪些?
芋头的价值功效是什么
芋头可给人体提供多种营养物质,且口感软糯香甜,很适合咀嚼功能不好的老人和儿童食用。 芋头碳水化合物含量达13%,其中主要是淀粉,还含有矿物质如钾、钠、镁、钙、铁、锌、硒等,所含维生素包括胡萝卜素、B1、B6、烟酸、叶酸以及C等,营养价值比较高,可补充人体所需的营养物质。
芋头属于薯类,中国居民膳食指南中推荐成人每日薯类摄入50~100克。芋头口感香甜,质地软糯,不需要费力咀嚼,很适合咀嚼能力不强的老人儿童食用,其中含有1%的膳食纤维,有助于大便通畅。
芋头虽有诸多好处,但需适量食用,对芋头过敏的人禁食。
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本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核
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到此,以上就是对于芋仔的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于芋仔的功效与作用的1点解答对大家有用。
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