大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于中药制黄精的功效与作用的问题 ，于是就整理了3个相关介绍中药制黄精的功效与作用的解答，让我们一起看看吧 。
黄精的功效与作用及禁忌？
黄精的功效与作用及禁忌
黄精具有补气养阴 、健脾、润肺 、益肾的功效，可治疗脾胃气虚 、体倦乏力、肺虚燥咳、腰膝酸软等的作用；脾虚泄泻者 、痰湿者 、痞满者、气滞者禁止服用黄精 。
黄精又称老虎姜 、鸡头参等，是百合科黄精属植物黄精 、多花黄精和滇黄精的根茎 ，味甘 ，药性平，归脾、肺 、肾经。现代研究发现 ，黄精含有多糖 、生物碱、黄酮 、皂苷 、强心苷、维生素等成分 ，具有抗疲劳 、抗衰老 、抗氧化、改善记忆、增强免疫力等作用 。目前，黄精还被用于治疗药物中毒性耳聋 。
黄精的用药禁忌有以下几点：①对黄精过敏者 ，禁止使用；②黄精味甘 、滋腻 ，易助湿邪，故脾虚泄泻者 、痰湿者、痞满者 、气滞者不可使用黄精。
本内容由河北省中医院 药学部 主任药师 柴天川审核
点这里，查看医生回答详情
黄精有什么功效？有哪些烹饪方法？
感谢邀请。黄精有什么功效？有哪些烹调方法？黄精又名黄鸡菜 、鸡头黄精 ，我国大部分地区均有分布 。
黄精含有碳水化合物和蛋白质等成分 。具有生津润肺、补脾的作用。一般在春秋季节挖取根茎食用 。
关于功效，那时候医生的事情 ，小编编不能聊太多 。一则头条君对这方面内容审核比较严格。二则担心无意中误导读者 。
作为一名敬业的“吃货” ，这里还是跟读者朋友分享两种烹饪方法吧 。
“素炒黄精 ”
准备：黄精根状茎6两，色拉油 、花椒油 、酱油、食盐 、料酒 、白糖、湿淀粉 、素高汤 、味精、姜末、葱末各适量。
步骤：1 、将黄精根状茎摘洗 、去皮 ，清洗干净后切成短片 ，再沸水锅内烫一下，再用冷水过凉 ，沥干水分备用 。
2、炒锅置火上 ，倒入色拉油烧热，放入葱末和姜末煽炒出香味 ，加入酱油 、白糖 、素高汤、料酒和黄精片烧开 。
3 、汤汁浓缩一半时 ，用湿淀粉勾芡，撒上味精 ，淋上花椒油 ，出锅装盘即可。
黄精，自古以来被称之为四大仙草之一，是道家辟谷的营养补充剂 。
黄精本身可以滋养脾阴 ，又善补益脾气 。对阴虚肺燥的干咳少痰 ，及久咳，及肺虚喘咳等有很好的改善作用。对肾虚精亏的头晕 ，乏力 、腰膝酸软 ，须发早白等有不错改善。黄精主要含多糖类成分，现代医学研究 ，黄精具有增强机体免疫力、降血糖 、延缓衰老 、抗疲劳、提高记忆力等作用 。
历史上对黄精的记载开始得很早 ，《神仙芝草经》这样记述：“黄精宽中益气，使五脏调良 ，肌肉充盛 ，骨髓坚强，其力增倍 ，多年不老 ，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生 。 ”张华在《博物志》中曾这样形容过黄精：“太阳之草曰黄精 ，饵之可以长生” ，晋代名医葛洪在《抱朴子》中曾说：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精 ，故名。 ”
黄精是延年益寿的上品 ，很多史料上都有记载，还有一些诗词中对黄精的益寿之功进行赞誉 。《神仙传》中有这样的记载：“尹轨学道.常服黄精 ，年数百岁 ，后到太和山中 。王烈常服黄精，年三百三十八岁 ，犹有少容 ，登山历险，步行如飞。 ”
历史上很多的文人雅士都对黄精推崇有加 ，唐代著名的诗人杜甫曾经写过这样的诗句“扫除发黄精在 ，君看他年冰雪容”；明代着名的散曲家王磐有这样一首黄精诗：神州黄精，济我穷氓，代粮辟谷 ，且使长生 。胡不食之 ，羽化身轻，受兹饥馁 ，苦志劳形 。
黄精是黄精属 ，百合科植物。也是一种滋补名贵中药材之一 。
黄精的别名老虎姜，白及 ，陆竹 ，龙街，爪子参 ，鸡头参 ，仙人余粮等 。主要产于中国的河北，广东 ，宁夏 ，安徽，陕西，广西等地。黄精的品种有多花黄精 ，大黄精 ，长叶黄精，滇黄精 ，姜形黄精 ，鸡头黄精 。
黄精喜欢生长在山坳，林下 ，灌丛 ，山坡肥沃，疏松 ，透气的腐殖士和沙土壤 。黄精茎高达1米 ，茎圆柱状，叶片绿色细长有点卷曲 ，大小相近 ，有细条状纹，叶子很像竹子的叶子。花序2~4朵伞形状。黄精的根很浅，块茎黄色 ，浆果绿色 ，成熟后黑色 。
黄精春天的嫩叶可以直接食用 。黄精是一味中药，味道咸 ，腥 ，苦涩。具有健脾润肺，益肾 ，补气养阴等功效 。黄精营养丰富 ，烹饪方法很多，做枸杞黄精汤 ，米和黄精煮粥 ，黄精炖鸡，黄精炖鸭 ，黄精煲猪骨汤 ，做法丰富多样，无论是新鲜嫩叶的吃法还是晒干后的吃法，味道都非常的美味可口 。
黄精一般于春 、秋两季采收 ，以秋季采收质量好 ，挖取根茎，除去地上部分及须根 ，洗净 ，置于沸水中略烫或蒸至透心，捞出晒干或烘干。
黄精性味甘平 ，归脾肺肾经 。有益气养阴 ，健脾，润肺 ，益肾的功效 。生用味麻 ，刺激咽喉，多蒸用；但酒制后 ，使之滋而不腻 ，补益作用增强。
临床上主要用于肺阴虚证 、脾胃虚弱证、肾精亏虚证等所致的的干咳少痰、食欲不振 、倦怠乏力乏力 、腰膝酸软等不适反应 。
据现代相关资料报道：黄精能提高免疫功能和促进DNA、RNA及蛋白质的合成；具有显著的抗结核杆菌的作用 。煎剂有降血糖 、降血脂 、增加冠脉血流量、抗心肌缺血 、抗疲劳 、抗衰老等作用。
古籍摘要：1、《名医别录》：“主补中益气，除风湿，安五脏 。”
2 、《日华子本草》：“除烦闷 ，止渴 ，润心肺，补五劳七伤虚损 。 ”
3 、《本草从新》：“平补气血而润。 ”谢谢邀请。
如果我的回答对你有所帮助 ，请点赞 。
想了解更多医学健康知识 ，欢迎关注我头条内容 。
黄精的功效、作用及禁忌作用是什么？
黄精的功效 、作用及禁忌作用是什么？
黄精是百合科黄精属植物黄精 、多花黄精和滇黄精的根茎，具有补气养阴、健脾、润肺 、益肾等功效 ，可用于脾胃气虚 、体倦乏力、口干食少 、劳嗽咳血 、肺虚燥咳、精血不足 、须发早白 、内热消渴、腰膝酸软等。
黄精中主要含有黄精皂苷 、黄精低聚糖 、薯蓣皂苷等成分 ，据现代研究显示，黄精具有抗疲劳、提高记忆力 、延缓衰老 、降血糖、调节血脂、增强免疫力等作用 ，其水煎液对伤寒杆菌 、金黄色葡萄球菌 、石膏样毛癣菌等还有不同程度的抑制作用 。
使用时应注意 ，黄精味甘、滋腻，易助湿邪 ，故脾虚泄泻者不宜使用黄精 。
本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核
点这里 ，查看医生回答详情
到此，以上就是对于中药制黄精的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药制黄精的功效与作用的3点解答对大家有用。
还没有评论，来说两句吧...