驴肉的功效与作用，驴肉的功效与作用禁忌

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于驴肉的功效与作用的问题，于是就整理了4个相关介绍驴肉的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃驴肉的六大好处和坏处？
2. 吃驴肉有哪些益处？
3. 为什么不能吃驴？
4. 民间驴肉有什么说法？

吃驴肉的六大好处和坏处？

吃驴肉的好处和坏处如下：

好处：

1. 蛋白质含量高：驴肉富含蛋白质，是优质蛋白质来源，有助于维持肌肉和骨骼健康。

2. 低脂肪：驴肉相比其他肉类，脂肪含量较低，对于关注心血管健康的人来说，是一个较好的选择。

3. 含多种矿物质：驴肉富含多种矿物质，如铁、锌、磷、钾等，有助于补充人体所需的矿物质。

吃驴肉有哪些益处？

补充营养，恢复体力。

因为驴肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素，酱驴肉、卤驴肉、驴肉汤、驴肉火烧、驴肉火锅、驴肉饺子等，味道好极了。

大家可以多尝试，但要适量进食，滋补过了口舌长泡。但终归驴肉还是小众食物，毕竟缺少规模化养殖，价格较贵，我是很少食。平时吃猪、鱼、鸡鸭、牛羊肉较多，我们本地有养殖大企业，牧原集团。十分先进。

为什么不能吃驴？

因为驴肉属于高蛋白饮食，其中的胆固醇含量较低，适合高血脂人群食用，功效有补气养血、滋阴补肾等，可以起到安神清脑的作用，但是由于驴肉性凉，因此不可以摄入过多，否则会出现腹泻、腹痛等症状。

如果想要补充蛋白质的摄入，也可以选择吃牛肉、羊肉、鱼肉以及虾等食物。养成良好的饮食习惯，加强营养摄入，保证营养均衡，膳食应该多元化，合理搭配为宜，否则会出现营养不良的情况。

民间驴肉有什么说法？

“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉可补气补血，还有润肤美颜的作用

每百克驴肉含蛋白质18. 6-20. 2克，其蛋白质必需氨基酸的含量及比例与人体接近。在蛋白质的氨基酸组成中，驴肉的色氨酸、天冬氨酸、谷氨酸的比例高于牛肉、猪肉。色氨酸是评定肉类品质和蛋白质是否全价的重要指标。驴肉的脂肪含量低于牛、羊、猪肉，与鱼虾贝类相当。其脂肪不仅含量低，熔点也低，容易为人吸收利用

“天上龙肉，地上驴肉”；“驴肉香、马肉臭、打死不吃骡子肉”等等。这些都是关于驴肉最常见的说法。其实民间把驴肉比作龙肉，不仅是赞叹驴肉的香甜可口，更看重点是驴肉的营养价值和保健功效，据东阿阿胶公司多年的研究，驴肉和其他肉相比具有高蛋白、高氨基酸、高矿物质、高必需脂肪酸；低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。

到此，以上就是对于驴肉的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于驴肉的功效与作用的4点解答对大家有用。