中药栀子的功效与作用，中药栀子的功效与作用图片

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药栀子的功效与作用的问题，于是就整理了3个相关介绍中药栀子的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 栀子有什么功效与作用？
2. 黄桅子的功效与作用？
3. 调料栀子的用途？

栀子有什么功效与作用？

栀子的主要功效是泻火除烦，清热利湿，凉血止血，清肝明目，消肿止痛，解毒消疮，可用于上火之后出现的心烦失眠，燥扰不宁，还可用于高热神昏，本品还可以用于肝胆湿热引起的淋漓涩痛，小便不适，比如龙胆泻肝丸当中就主要含有本品，肝火上炎引起的目赤肿痛也可以选择。

黄桅子的功效与作用？

肝明目功效:栀子能进入肝经，有利于促进肝脏解毒、清肝泻火，治疗肝火炎症引起的红眼、肿痛、视力模糊、眼睛干涩、眼睛疲劳等症状。清热利湿:用于治疗湿热黄疸、血淋、热淋、排尿困难、鼻出血、呕血、便血等症状。清心除烦:栀子苦寒，有助于消除体内邪火，可用于治疗高热、烦躁、谵妄、烦躁等。

调料栀子的用途？

栀子在香料里被用作精油来使用。

栀子属于植物性天然香料：植物性天然香料是用芳香植物的花，枝，叶，草，根，皮，茎，籽或果等为原料，用水蒸气蒸馏法，浸提法，压榨法，吸收法等方法。

栀子在烹饪中起以调色为主。栀子是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。

栀子是秦汉以前应用最广的黄色染料，栀子的果实中含有酮物质栀子黄素，还有藏红花素等，用于染黄的物质为藏红花酸。

栀子是香料中为数不多的具有上色作用的天然香料，像平时熬制卤水，卤肉时，都可以放入上色，其含有的天然黄色色素，可以让菜品长时间不掉色。但是，在烹调时要注意，黄珠子带有苦味，在使用时一定要控制其用量。

其性寒、味苦、色呈金红，果实味苦寒，具有清热，泻火，凉血的作用。

到此，以上就是对于中药栀子的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药栀子的功效与作用的3点解答对大家有用。