杏仁中药，杏仁中药的功效与作用

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于杏仁中药的问题，于是就整理了4个相关介绍杏仁中药的解答，让我们一起看看吧。

1. 杏仁的别名？
2. 所有杏仁都可以吃吗？
3. 苦杏仁煮多长时间最好？
4. 怀孕可以吃杏仁吗？

杏仁的别名？

杏仁别名：杏核仁、木落子、苦杏仁等，为蔷薇科植物杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁两种，是一种药食兼用的食材。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。

所有杏仁都可以吃吗？

不可以，杏仁可以分成两种，甘杏仁和苦杏仁。南方杏仁为甜杏仁，北方杏仁为苦杏仁。现在市面上还能见到一种美国大杏仁，味道更佳。苦杏仁味苦，具有 较高的药用价值，但是不能食用过多，因为苦杏仁具有一定的毒性。我们作为干果 食用的一般都是南方甜杏仁。

有的杏仁是不可以吃的，一定要区分对待，野生杏仁也带有氰化物而且可能直接放倒你。但是平常我们吃的大多是无毒的杏仁同，但是如果你在野外看见这些青色的杏仁，最好不要吃。苦杏仁也是有毒的，所以在吃之前必须要经过加工去毒才能食用。

不是所有的都可以吃。

基本市面上买的都能吃。

实际上杏仁，那种大杏仁是可以吃的，比如常见的吹嘘的“美国大杏仁”。不能吃的是那种小杏仁，是中药，吃多了会中毒的。不过不必担心，市面上正规买到的都可以吃。健康的好处多多。 

不是的

杏仁含有丰富的维生素和矿物质，对呼吸系统有滋养作用，具有润肺止咳的功效，并能降低胆固醇。

不过变质杏仁不能食用，颜色较深的杏仁属于变质杏仁，有毒物质较多，不能食用。

苦杏仁煮多长时间最好？

苦杏仁不可生食，煮熟为宜。水开后煮20分钟

1、苦杏仁用水浸泡一天。

2、在经过一天的浸泡后，沸水煮20分钟。时间不要过久以免影响口感。

3、放凉或者凉水浸泡后的杏仁除去种皮和尖端。

4、继续浸泡，每天早晚各换一次水，连续三天即可。

怀孕可以吃杏仁吗？

在怀孕期间是可以吃杏仁的，杏仁中含有的营养成分比较高，主要是含有脂肪，蛋白质，还有矿物质等等，是高热量型食物，建议适量的服用，过多服用以后容易引起肥胖，怀孕期间必须要注意饮食均衡，每种食物都适量的吃，主要是避免生冷用辛辣等刺激性食物。

到此，以上就是对于杏仁中药的问题就介绍到这了，希望介绍关于杏仁中药的4点解答对大家有用。