中药要用什么锅熬，中药要用什么锅熬制

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药要用什么锅熬的问题，于是就整理了2个相关介绍中药要用什么锅熬的解答，让我们一起看看吧。

1. 煎中药用多大容量锅？
2. 熬制中药一般常用的器具是用什么？

煎中药用多大容量锅？

小时候，给父亲煎过多次中药，用的是专用的煎药砂锅，先把中药放锅内用凉水浸泡半天，再用小火慢畏，等水熬到小半碗时倒出便可服用了，然后再加水复煎。

至于药锅的容量，当时也没有具体量过大约有1000毫升左右。不过现在当年的煎药锅己经很少见了偶尔用中药，也是医院代煎，然后放在塑料代中备用。

现代的煎药锅什么样子，还真没见过，大小，模样更无从谈起。

家户煎中药锅多用3~4升的锅煮熬中药，因为家庭里一般不需要煎熬那么多，煎一次三四天喝完之后还可以再煎。可以保持药的新鲜性。如果是药店或者诊所帮忙代煎的话。都是用10升左右的锅。一斤多是半个月，吃一个月的量。喝不完可以放冷藏收藏起来慢慢喝。

熬制中药一般常用的器具是用什么？

熬制中药常用的器具是砂锅。砂锅的主要成分是硅酸钙，成分比较稳定，而且其受热比较均匀，不容易溢汤或者糊锅。也可以选用不锈钢锅或者带防粘层的电饭锅，不过由于其传热比较快，容易溢汤或者熬糊，所以需要地不停的搅拌。

到此，以上就是对于中药要用什么锅熬的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药要用什么锅熬的2点解答对大家有用。