大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于中药肉桂的问题,于是就整理了4个相关介绍中药肉桂的解答,让我们一起看看吧。
肉桂的別名?
肉桂的别名,桂,牡桂,紫桂,大桂,小桂,辣桂,桂皮,玉桂,桂木皮,樱皮,木桂,木桂皮,桂树皮,糠桂皮,紫油桂,菌桂,简桂,板桂,油桂,官桂,安桂,薄桂,油肉桂,赤油桂,上肉桂,上油桂,上官桂,篱桂,第桂,月桂,跤趾桂,大板桂,安边桂,绿水桂,桂楠,刁安,丹阳木皮,条桂,筐桂,桂尓通,油桂通。
肉桂别名紫桂,大桂。
本品呈槽状或卷筒状,长30~1000px,宽或直径3~l0,厚0.2~20px。外表面灰棕色,稍粗糙,有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔,有的可见灰白色的斑纹;内表面红棕色,略平坦,有细纵纹,划之显油痕。质硬而脆,易折断,断面不平坦,外层棕色而较粗糙,内层红棕色而油润,两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈,味甜、辣。
肉桂是做什么的?
桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。
肉桂的正确吃法和做法?
以下是我的回答,肉桂的正确吃法和做法如下:
肉桂茶:
取3克肉桂粉,加入杯中。
冲入热水,闷3-5分钟。
过滤掉残渣,即可饮用。
肉桂苹果烤鸡:
将苹果去皮、去核,切成8等份。
将鸡肉切成块状,用盐、黑胡椒粉、生抽腌制10分钟。
将苹果块和鸡肉块放入烤盘中,撒上肉桂粉。
烤制20-25分钟,至鸡肉熟透,表面金黄酥脆。
肉桂蜂蜜水:
将2-3克的肉桂粉加入杯中。
倒入热水,搅拌均匀。
加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
需要注意的是,肉桂不宜过量食用,一般建议每天食用量不超过3克。此外,孕妇、哺乳期妇女和儿童等人群应慎用肉桂。
肉桂要煮30分钟左右
肉桂的吃法
肉桂粥
材料:肉桂5克,粳米60克,红糖适量。
做法:
1、先把肉桂洗净,放入锅中煮沸20分钟;
2、然后取出肉桂,放入洗净的粳米;
3、用大火煮开后小火慢熬,食用之前入红糖调味即可
一,将肉桂磨成细粉后,在汤内煎煮后食用。
二,可以把磨好的肉桂粉,加入蜂蜜冲服。
三,可以搭配红糖,山楂,半夏,陈皮,茯苓,甘草,川芎,芍药,熟地黄,党参,当归等中药材一起煲汤喝。
四,准备适量的肉桂粉,苹果,面粉,泡打粉,鸡蛋,白糖,红糖,黄油。先将苹果切成丁,在锅中放入黄油,红糖,苹果丁炒至变色,再放入烤箱中烤15分钟左右。黄油打发后用加入白糖,鸡蛋,面粉,苹果丁将搅拌好的面糊放入烤箱中,烤20分钟就可以吃了。
肉桂,官桂,上桂,桂皮,桂枝是同一种植物妈?
肉桂是樟科樟属植物,其树皮也称桂皮、肉桂、官桂、香桂。商品以皮细肉厚腻滑如玉断面紫红色油性重香气浓者佳,故称上肉桂、油肉桂、紫油桂等,简称上桂。桂枝则是肉桂的枝:春、夏季剪下嫩枝,晒干或阴干,切成薄片或小段用。但桂皮不光指肉桂的树皮,包括樟科樟属中天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。
到此,以上就是对于中药肉桂的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药肉桂的4点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...