三白汤的功效与作用，

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于三白汤的功效与作用的问题，于是就整理了3个相关介绍三白汤的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 三白汤和红豆黄豆黑豆一起打豆浆喝可以吗？
2. 三白汤中的三白分别指的是什么？
3. 三白汤的正确煮法？

三白汤和红豆黄豆黑豆一起打豆浆喝可以吗？

可以，用黑豆、红豆、黄豆是可以一起打豆浆的。营养价值可以起到互补的作用，并不会产生不良反应，黑豆中含有大量的铁离子、纤维素。

红豆中的维生素b、钙离子含量比较丰富。而黄豆中的纤维素，和蛋白质含量比较均匀。三种豆品混合在一块之后，摄入体内可以有效的补铁补血、通经下乳、润肠通便。

三白汤中的三白分别指的是什么？

所谓三白，就是适合秋季食用的三种白色食物，银耳、雪梨和百合。

雪梨味甘、性微寒，含有丰富的维生素和矿物质，能生津止渴、润燥化痰；百合是一种非常健康的碱性食材，百合中含有蛋白质、维生素、钙质、胡萝卜素等营养物质，

三白汤的正确煮法？

用料

新鲜山药 0.5-1根

干百合 20克

莲子 30克

黄豆 40克

大米或者糯米 30克

矿泉水 1500毫升

三白汤的做法步骤

步骤 1

百合、去芯莲子（不然有苦味）、黄豆、大米洗净后混合一起浸泡（晚上睡觉前）。也可以不提前浸泡，早上起来后直接打，就是口感稍为差一点点。

三白汤

所需食材：秋梨1个，银耳1小块，山药1根，枸杞1小把，冰糖适量。

1、浸泡银耳，一朵银耳经过充分的泡发后会变得很大，一般用半朵煮汤即可，清洗干净后浸泡2小时左右，泡发得越好，煮的时候越容易出胶，枸杞清洗干净，浸泡5分钟备用。

小贴士：不少人朋友在煮银耳时，不知道水和银耳的比例，最后煮出来的银耳多水少，不够一家人喝，在煮银耳汤时，水和银耳的黄金比例为6：1:，加水时要一次性加够，后期再加水会冲淡银耳的胶质，影响银耳的出胶量，汤品较为寡淡。

2、银耳完全泡发后，用剪刀剪成碎，这是银耳煮出胶的第二个关键因素，全部处理好后倒入砂锅中，加入2大碗清水，盖上盖子，大火煮沸后转中小火煮20分钟。

到此，以上就是对于三白汤的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于三白汤的功效与作用的3点解答对大家有用。